Mégane MORICE

En résumé

Entreprises

• Melia Hotels International - Assistante gouvernante générale

  Palma 2014 - maintenant - Contrôle des chambres et lieux publiques.
  - Répartition et planning de travail journalier de femmes de chambres.
  - Faire face aux imprévus (augmentation de l’activité, absences, etc.)
  - Planification de tâches de nettoyage ponctuelles.
  - Encadrement, formation et gestion du personnel de l’équipe des étages
  (femmes de chambres, valets et équipiers).
  - Préparation et animation de réunions de service.
  - Commandes, inventaires et contrôle du stock.

• La Bouitte (restaurant 2* au Guide Michelin et en cours de classification 5* pour l'hôtel) - Première de réception et gouvernante

  2013 - 2014 * Accueil et départ du client
  * Gestion des réservations hôtel et restaurant
  * Gestion des extranets Availpro et Reservit
  * Commercialisation de l'établissement : opérations de mailing, mise à jour du site internet, gestion des partenariats, rencontres aves des journalistes
  * Comptabilité
  
  * Contrôle des chambres
  * Formation du personnel des étages à l'optimisation du temps et à la vérification des chambres
  * Plannings femmes de ménage

• Hilton Worldwide - Réceptionniste

  Puteaux 2013 - 2013 - Check-in/Check-out individuels loisirs et affaires, et groupes
  - Gestion des réservations
  - Accueil clients VIP et accompagnement en chambre
  - Renseignement client
  - Vente des prestations de l'hôtel
  - Travail administratif relatif aux arrivées et aux départs
  - Fidélisation de la clientèle

• L'Hôtel du Château **** - Assistante commerciale

  2012 - 2012 Stage Assistante directrice marketing:
  
  - Prospection commerciale ;
  - Préparation, organisation, participation et travail de retour au salon du mariage
  édition 2013 à La Rochelle ;
  - Argumentation commerciale ;
  - Statistiques de retour commercial

• Rica Sunnfjord Hotel**** (Norvège) - Réceptionniste

  2012 - 2012 - Check-in/Check-out individuels affaires et tourisme
  - Préparation, accueil et facturation des groupes de tourisme
  - Gestion des réservations
  - Attribution des chambres
  - Vente des prestations de l'hôtel
  - Renseignement client sur les activités touristiques de la région

• Orpéa - Assistante de direction

  Puteaux 2012 - 2012 Stage en EHPAD à la résidence Orpéa La ClaireFontaine :
  
  - Réorganisation du planning de travail des auxiliaires de vie
  - Création d'une fiche de contrôle de la qualité
  - Animation de réunion
  - Contact de proximité avec les résidents

• Château de Floure **** Relais & Château - Réceptionniste _ Second de cuisine _ Serveuse

  2011 - 2011 Stage en réception et en cuisine

Formations

• Lycée Hôtelier De La Rochelle

  La Rochelle 2010 - 2013 BTS Responsable de l'Hégergement à référentiel commun européen
  
  Apprentissage :
  
  * Anglais
  * Espagnol
  * Management des unités d'hébergement
  * Marketing, E-Marketing
  * Gestion
  * Informatique
  * Communication : animation de réunion, gestion des conflits internes et externes...
  * Gestion des Ressources Humaines
  
  La moitié de ma formation fut dispensée en langues ét

• Lycée Saint Joseph

  Bruz 2007 - 2010 Baccalauréat
  
  Baccalauréat ES - Spécialité espagnol obtenu avec mention bien

Réseau

• Audrey FONTANNAZ

• Aurore GOUIRY

• Chensiah NITISH

• Kanen CUNDAPAH

• Khaled TOURI

  Orpea (Puteaux)

• Labant MASSON

• Laure GRÉVIN

• Luc DURAND