Mehdi KAIDI

En résumé

Entreprises

• Holdimag - Directeur supermarché

  2017 - maintenant Mission:Augmenter le CA,consolider les marges ,réorganisation au sein des équipes employés et encadrants.
  Développement des services a fin de capter de nouveaux clients ,référencement de nouveaux fournisseurs afin d'élargir la gamme de produits tout en augmentant le mix-marge.
  
  Equipe : 3 adjoints (1 cadre,2 agents de maitrise)
  14 employés

• Géant Casino - Manager commercial

  Saint-Étienne 2007 - 2017 * Exploitation concernée : Charcuterie traiteur fromage traditionnel. ;
  * Ajout pendant 3 ans : Manager fruits et légumes. ;
  * Management de +20 salariés, formation de 2 adjoints.

• E. Leclerc - Manager commercial

  Ivry-sur-Seine 2004 - 2007 * Exploitation concernée : Charcuterie traiteur rôtisserie traditionnel. ;
  * Responsabilités : Développement de l'activité commerciale et de sa
  rentabilité.

• E. Leclerc - Manager commercial junior

  Ivry-sur-Seine 2002 - 2004 * Formation en alternance Brevet de technicien supérieur (MUC) ;
  * Exploitation concernée : Charcuterie traiteur traditionnel.

Formations

• Candidat Libre

  Lyon 2016 - 2016 BTS MUC

• Lycée Georges Brassens

  Rive De Gier 2002 - 2002 Bac STI génie mécanique

Réseau

• Didier DELORME

• Gerald BUDIN

• Kévin MANDAS

• Thomas COSTE

• Virgil AUBERT