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Michel PHILIP

MARSEILLE

En résumé

Après 25 ans à divers postes de direction opérationnelle dans le secteur de l'agroalimentaire et de la distribution spécialisée ( restauration, catering), j'ai participé en 2001 à la création d'une entreprise innovante dans le e-learning médico-pharmaceutique.

Passant ainsi du thym sur les grillades aux propriétés pharmacologiques de l'huile essentielle de thym, j'ai bâti avec une équipe de professionnels de santé et d'informaticiens le 1er site francophone de e-learning en phyto-aromathérapie et plantes médicinalesArray pour les professionnels etArray, 1er espace d'information et de conseil pour le réseau social des internautes qui souhaitent "trouver la réponse naturelle à leurs problèmes de santé".

Passionné par la conduite de projets innovants et à même de créer de nouvelles opportunités ou mutations pour des PME, je reste un associé et consultant opérationnel dans le développement d'Hippocratus , tout en intervenant en assistance à la conduite de projet dans mes domaines de compétence :
- Mutation ou développement de nouveaux services dans les secteurs de l'hôtellerie/ restauration.
- Mise en place des solutions Internet pour la gestion du savoir et de la formation professionnelle.
Je reste aussi à l'écoute de propositions de Management de transition de PME de services aux entreprises ou d'assistance à la création d'entreprises de services innovants.

Mes compétences :
Conduite de projet
E-learning
Négociation achats
Réseaux sociaux

Entreprises

  • FORUM ETUDIANT ENTREPRISE - Paris - Co-fondateur en 1973 puis délégué général en 1975

    maintenant
  • MP CONSEIL SARL - Marseille - Consultant associé

    2007 - 2008 - Montage et coordination des projets du plan de développement 2008/2011 de la SARL Hippocratus
    - Coordination d'un projet de plate-forme collaborative pour la gestion des contrats de professionnalisation à la Réunion
    - Assistance à la mise en place d'une activité de catering avec optimisation des approvisionnements assistée par ordinateur.
    - Assistance à la maitrise d'ouvrage d'un projet d'hôtel de charme de grand standing ( etude de marché et de faisabilité)
  • HIPPOCRATUS Sarl - Marseille - Associé en charge de l'organisation et du développement

    2001 - 2008 - Gestion générale et organisationnelle de l’entreprise – Coordination des équipes en charge de la réalisation des programmes de formation - Conduite du développement stratégique de l’entreprise
    - Concepteur, co-fondateur et responsable méthodologique de la filiale online-sic, spécialisée dans l'ingénierie de solutions internet collaboratives
  • COFRAPEX / ALDIS SUD EST - Cirecteur General Adjoint

    1981 - 2000 SA COFRAPEX MARSEILLE reprise en 1994 PAR LE GROUPE ALDIS SUD EST
    GROSSISTE DISTRIBUTEUR SPECIALISE EN PRODUITS ALIMENTAIRES et HYGIENE
    (CA : 200 M€ - 600 PERSONNES - 8 FILIALES)
    - Directeur MARKETING puis Directeur METHODES et ORGANISATION du Groupe ALDIS SUD EST aprés avoir été Directeur COMMERCIAL puis Directeur GENERAL Adjoint de la SA COFRAPEX.
    Licencié en 2000 suite à la restructuration du groupe Aldis
  • SICA AGV - Auch - Responsable du Contrôle de Gestion puis Directeur de l’établissement de PAU

    1977 - 1981

Formations

  • Essec

    Cergy Pontoise maintenant
  • ESSEC Business School (Cergy Pontoise)

    Cergy Pontoise 1971 - 1974 Management PME

Réseau

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