Monica YOUK

En résumé

Entreprises

• FRANCELAB, Groupe Marie-Claire - Chef de Projet Junior Cosmétique - Marketing Développement

  2016 - maintenant > DEVELOPPEMENT & ACHAT – Gestion des projets en soins visage & corps / maquillage
  Coordination avec les différents acteurs supports : studio de création, laboratoires R&D, sites de production, service réglementaire / Sourcing et rédaction des briefs fournisseurs / Calcul des prix de revient industriels / Gestion des approvisionnements pour les lancements & réassorts / Élaboration et gestion des rétroplannings
  
  > MARKETING – Outils & développement conceptuel
  Analyse du marché et des tendances : analyse concurrentielle, pige publicitaire, veille nouveautés / Rédaction de textes, recherches de noms, prospection d’actifs, réalisation de fiches concepts
  
  > QUALITE – Rédaction des cahiers des charges et vérification de la conformité des produits finis

• FRANCELAB, Groupe Marie-Claire - Assistante Chef de Produit Développement Cosmétique

  2015 - 2016

• Quatre S Cosmetics - Assistante Chargée d'Affaires Réglementaires

  2014 - 2015 Stage réalisée en parallèle du cursus scolaire (12h/semaine) : constitution et mise à jour des dossiers d'information des produits cosmétiques.
  
  - Règlement (CE) 1223/2009
  - Constitution et mise à jour des Dossiers d’Information des Produits Cosmétiques
  - Expertise des formules
  - Recherche bibliographique de données toxicologiques
  - Notification des produits sur le portail CPNP
  

• Givaudan - Technicienne de Laboratoire

  Argenteuil 2014 - 2014 Stage réalisée au Laboratoire d'Applications Fabric Care : application des jus dans les bases clients pour diverses études techniques (étude de stabilité, analyse sensorielle, ...).

• Institut National de Sciences Biologiques (Roumanie) - Technicienne R&D

  2013 - 2013 Stage en Recherche dans les Laboratoires de l'INCDSB (Bucarest, Roumanie) : participation à la caractérisation d'extraits végétaux et analyse de leurs propriétés anti-oxydantes et antimicrobiennes
  
  - Extraction de plantes (Soxhlet, percolation)
  - Détermination quantitative des composés antioxydants (flavonoïdes et polyphénols)
  - Tests de l'activité microbiologique des extraits de plantes

• E.LECLERC - Employé de libre service

  Ivry-sur-Seine 2012 - 2013 Emploi étudiant
  
  - Mise en rayons des produits
  - Aide à la clientèle
  

• Muséum National d'Histoire Naturelle - Technicienne R&D

  Paris 2012 - 2012 Stage en Recherche dans les Laboratoires du MNHN : application du barcode ADN à la faune Ouest-africaine
  
  - Extractions d'ADN
  - Réalisations de PCR
  - Utilisation du logiciel Bio Edit et de BLAST

Formations

• Ecole Biologie Industrielle Cergy

  Cergy Pontoise 2010 - 2015 Diplôme d'Ingénieur en Biologie
  
  
  Majeure Conception & Développement
  
  - Gestion de projet & lancement de produit, marketing sectoriel, management
  - Développement produit & qualité sensorielle, méthodes & outils de conception, emballages & matériaux

• Lycée Honore De Balzac

  Mitry Mory 2007 - 2010 Baccalauréat Scientifique
  
  Spécialité Physique-Chimie, Mention Assez Bien

Réseau

• Aurore BLONDEAU

• Constance MOREL

• Emilie RANNOU

• Fabrice LE LAY

• Jérémy KHO

• Marianne RIOU

• Paul THIBOUT

• Sarah LAGORCE

• Sylvain GOUY