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Muriel DUTREIL

BOULOGNE

En résumé

Après dix années d'assistanat de direction, et pour raisons familiales, je suis venue travailler à Lyon et en collaboration avec mon mari, avons crée un concept de restauration rapide puis, après dix années d'exploitation et sa vente, avons crée un service de portage de repas à domicile, pour personnes âgées ou autres.
Après toutes ces années de challenge, de relations commerciales, de repositionnement pour coller toujours mieux à la clientèle, je souhaite mettre à profit mon sens du relationnel, de l'organisation, de la rigueur, au service d'une entreprise ou d'une société de service.

Entreprises

  • D.James EURL - Gérante

    2007 - maintenant James EURL - Portage de repas à vocation sociale (3ème âge) - CA : 80.000 euros
    * Chargé des relations institutionnelles (Conseil Général, Mairie d'arrondissement, services à la personne) ;
    * Gestionnaire des relations avec les fournisseurs : analyse des offres et des coûts, réflexion sur les partenariats à développer, négociations commerciales, suivi des commandes, gestionnaire des stocks). ;
    * Responsable commerciale (salons professionnels) ;
    * Responsable du personnel (2 salariés et intérimaires) ;
    * Gestionnaire des relations et veille sociale envers les personnes âgées et leur famille (40 clients) ;
    * Responsable de l'hygiène et de la propreté

  • D.James EURL - Gérante de restaurant

    1996 - 2007 * Gestion des relations clients (40 couverts/jour) et service ;
    * Gestion de la caisse ;
    * Gestion des stocks et des commandes ;
    * Gestion du personnel (1 salarié)
    * Responsable de l'hygiène et de la propreté

  • UNION LATINE - Assistante du Directeur Financier

    1986 - 1996 Union Latine (Organisation Non Gouvernementale - réseau de 27 pays d'Amérique du sud, centrale et ibérique)
    * Interface avec les ambassadeurs des pays membres (élaboration des documents pour réunions et AG) ;
    * Traducteur français /espagnol des courriers, documents financiers pour les ambassadeurs des Etats membres ;
    * Membre du comité de relecture de la revue de terminologie de l'Union Latine

    Autres engagements

    Bénévolat : membre actif de l'association « Pouvoir vivre à domicile » (service à la personne). Animation d'aumônerie

    Evènementiel : décoration intérieure pour des mariages, animation de ventes à domicile, hôtesse dans un magasin de décoration

Formations

Réseau

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