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Myriam VITIELLO

CORTE

En résumé

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Entreprises

  • AU BON PAIN - MANAGER (depuis novembre 2012)

    2012 - 2013 2 Boulangeries :
    Recrutement, formation et management du personnel.
    Suivi du budget, force de proposition en vue d'augmenter le chiffre d'affaires.
    Commande et suivi de la MP.
    Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • SERV'YZEURE - CO-GERANTE

    2011 - 2012 Elaboration des factures clients, suivi de la comptabilité.
  • ELIOR ACTAIR - ASSISTANTE DE DIRECTION

    2005 - 2009 En charge des MP la première année, puis plus axée sur la MO les années suivantes (gestion des plannings, pointage des horaires).
    Contrôle des caisses, saisie de la main courante, commande et suivi des MP pour les différents points de vente.
    Elaboration des plans d'actions à la suite des audits qualité selon les différents cahiers des charges.
  • HOTEL HERMES - RECEPTIONNISTE

    2003 - 2005 Accueil des clients, Check in, Check out, prise de réservations, service des petits déjeuners en salle. Tenue de la main courante, Gestion des clients téléphoniques.

  • SNCM - HOTESSE A BORD

    marseille 2001 - 2003 Accueil des passagers à bord, Annonces au micro.
  • HOTEL ELYSEE PALACE NICE - RESPONSABLE DES PAIES ET INCOME

    2000 - 2001 Remplacement d'un congé maternité (ayant déjà occupé ce poste lors de mon stage en entreprise dans cet établissement 2 ans plus tôt).
    Contrôle des caisses des différents points de vente, saisie de la main courante, élaboration des fiches de salaires des employés titulaires et extras.
  • HOTELS ABELA ISOLA 2000 ET MONACO - EVOLUTION INTERNE DURANT PLUSIEURS SAISONS

    1998 - 2002 1998-1999 : Barmaid au bar de l'Hôtel Chastillon : Service des boissons bar et terrasse
    1999-2000 : Réceptionniste à l'Hôtel Pas du Loup : Accueil Client, Check in, Check out, facturation, encaissement (Logiciel Fidélio)
    2001-2002 : Income pour les 2 établissements

Formations

  • Ifsi Ajaccio

    Ajaccio 2015 - maintenant DE INFIRMIERE
  • IEQT

    Vichy 2008 - 2009 LICENCE PROFESSIONNELLE ANIMATEUR QUALITE

    Formation de septembre à février.
    Stage en entreprise à la MACIF Vichy de mars à fin juin. Mise en place d'une certification de Service (Région pilote). Gestion de projet, Formation, Gestion documentaire, Communication.
  • Lycée Hôtelier Bonneveine (Marseille)

    Marseille 2003 - 2005 BTS HOTELLERIE RESTAURATION

Réseau

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