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Boulanger Englos
- Responsable univers & Boulanger
2019 - maintenant
Responsable univers Boulanger Englos
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CA géré : 20 M EUR
Gestion d'une équipe de 20 vendeurs, de 2 animateurs commerce
Accompagnement des équipes :
- Analyse et suivi des résultats opérationnels
- Plans d'actions individualisés
- Formations
- Projets professionnels
- Coaching techniques de ventes
- Recrutement
Analyse résultats et élaboration des plans d'actions adéquates (merch et humain)
Elaboration des objectifs magasins sous le contrôle du directeur
Missions transverses centrale (évènements sportif avec les partenaires, œuvres caritatives, Concours et animation avec nos partenaires)
Formation des nouveaux managers sur la région
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Boulanger Englos
- Responsable univers multimédia
2019 - maintenant
CA géré : 20 M€
Gestion d’une équipe de 20 vendeurs, de 2 animateurs commerce
Accompagnement des équipes :
- Analyse et suivi des résultats opérationnels
- Plans d’actions individualisés - Formations
- Projets professionnels
- Coaching techniques de ventes
- Recrutement Analyse résultats et élaboration des plans d’actions adéquates (merch et humain)
Elaboration des objectifs magasins sous le contrôle du directeur Missions transverses centrale (évènements sportif avec les partenaires, œuvres caritatives, Concours et animation avec nos partenaires) Formation des nouveaux managers sur la région
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Boulanger vendin le vieil
- Responsable univers & Boulanger
2017 - 2019
Responsable univers Boulanger Lens
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CA géré : 9,5 M EUR
Gestion d'une équipe de 10 vendeurs, d'un animateur commerce et de 3 livreurs
Accompagnement des équipes :
- Analyse et suivi des résultats opérationnels
- Plans d'actions individualisés
- Projets professionnels
- Coaching techniques de ventes
- Recrutement
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boulanger lens
- Responsable univers
2017 - 2019
CA géré : 9,5 M EUR
Gestion d'une équipe de 10 vendeurs, d'un animateur commerce et de 3 livreurs
Accompagnement des équipes :
- Analyse et suivi des résultats opérationnels
- Plans d'actions individualisés
- Formations ;
- Projets professionnels
- Coaching techniques de ventes
Analyse résultats et élaboration des plans d'actions adéquates (merch et humain)
Elaboration des objectifs magasins en appuis de mon directeur
Gestion des livraisons (organisation, suivi livraison, gestions des réclamations
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Boulanger
- Responsable univers Multimedia
FRETIN
2017 - maintenant
gestion d'équipe de 11 personnes
Accompagnement technique de vente
Accompagnement projets professionnels des vendeurs
Accompagnement de la stratégie commerciale avec l'animateur commerce (le second)
analyse des résultats et mise en place de stratégie de développement commerciale et de rentabilité
En résumé :
Responsable des hommes principalement et de leur développement personnel ainsi que professionnel
mais aussi garant des bons résultats de l'univers pour améliorer la rentabilité du magasin
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Auchan Louvroil
- Manager Auto/brico/écolier/maroquinerie
Villeneuve-d'Ascq
2016 - 2017
CA géré : 4,5 M EUR
Gestion d'une équipe de 5 employés libre-service (12 en saison écolier) et d'un second de rayon
Gestions des stocks et approvisionnement
Suivi et analyse des résultats économiques
Construction et mise en place d'actions promotionnelles
Elaboration de plans merch pour rayon ou pour plateau promotionnel
Négociations fournisseur
Elaboration des objectifs
Recrutement
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Auchan
- Manager commerce Auto/Brico/Ecolier
Villeneuve-d'Ascq
2016 - 2017
gestion d'équipe (coordination, accompagnement personnalisé et collectifs, mise en place d'objectifs avec suivi individuel et évaluation)
développement commercial ( organisation d'opérations commerciales,Benchmark, négociations fournisseurs, analyse post opérations) :notamment un gros saisonnier (rentrée des classes)
gestion (stock, pilotage de la rentabilité de mon périmètre)
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Auchan
- Manager
Villeneuve-d'Ascq
2016 - 2017
commerce Auto/Brico/Ecolier/Maroquinerie
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CA géré : 4,5 M EUR
Gestion d'une équipe de 5 employés libre-service (12 en saison écolier) et d'un second de rayon
Gestions des stocks et approvisionnement
Suivi et analyse des résultats économiques
Elaboration de plans merch pour rayon ou pour plateau promotionnel
Négociations fournisseur
Recrutement
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Auchan
- Apprenti Manager
Villeneuve-d'Ascq
2014 - 2016
Année 1 : rayon Décoration de la maison, textile de maison, cuisine
Année 2 : rayon Auto/Brico/Ecolier/Maroquinerie
Apprentissage du métier de manager en binôme avec celui en place
Total autonomie sur la gestion de rayon l'année 2 (rayon sans manager avant de le reprendre moi-même à la fin de mes études)
Mémoire de fin d'études : Organisation d'un remodeling de l'ensemble du rayon
- Organisation
- Etudes des rentabilités au m
- Plan (environ 1200m de remodelé)
- Nouvelles gammes de produits
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Auchan
- Apprenti Manager
Villeneuve-d'Ascq
2014 - 2016
Année 1 : rayon Décoration de la maison, textile de maison, cuisine
Année 2 : rayon Auto/Brico/Ecolier/Maroquinerie
Apprentissage du métier de manager en binôme avec celui en place
Total autonomie sur la gestion de rayon l'année 2 (rayon sans manager avant de le reprendre moi-même à la fin de mes études)
Mémoire de fin d'études : Organisation d'un remodeling de l'ensemble du rayon
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Auchan
- Manager commerce Auto/Brico/écolier par apprentissage
Villeneuve-d'Ascq
2014 - 2016
Gestion d'équipes permanentes et saisonnières (de 5 à 12 personnes)
Analyse des résultats et gestion de la performance (mise en place d'actions correctives)
Mise en place d'opérations commerciales
Avantage: seul sur le poste, encadré par le responsable de secteur avec la même exigence que les autres manager commerce
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Auchan
- Hôte de caisse
Villeneuve-d'Ascq
2010 - 2014
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Auchan
- Hôte de caisse
Villeneuve-d'Ascq
2010 - 2014
Négociation fournisseurs Période de vacances scolaires et week-end
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entreprise familiale
- Vendeur animateur
2006 - 2010
Analyse des marges Veille concurrentielle Vendeur animateur - Ets Milheu (entreprise familiale)
Gestion d'un point de vente (animation commerciale, gestion des stocks, caisse)
