Odile DUMAND

En résumé

Entreprises

• Hôpital Privé des Côtes d'Armor à Plérin - Directrice Qualité et Gestion des risques

  2016 - maintenant

• Centre Hospitalier Max Querrien - Responsable qualité et gestion des risques

  2011 - 2016 Au sein d'un centre hospitalier de proximité de 468 lits (MCO/SSR/USLD 212 lits et 4 EHPAD 256 lits):
  -Animation de la cellule qualité et gestion des risques
  -Analyse de risques a priori des activités de soins
  -Analyse de risques a posteriori (événement indésirable, RMM, REMED, CREX)
  -Développement d'indicateurs internes relatifs à la sécurité des soins
  -Pilotage des comités d'amélioration de la qualité, des vigilances et des risques, évaluation des pratiques professionnelles, identitovigilance.
  -Audits internes
  -Formatrice auditeurs internes et Institut de Formation des Aides Soignants
  -Pilotage de la procédure de certification externe HAS (Haute Autorité de Santé) et du plan d'actions associé
  -Document d'analyse de risque infectieux en EHPAD
  -Évaluation interne et externe des EHPAD
  -Mise à jour du DURP
  -Gestion de projets
  -Veille réglementaire
  -Collaboration avec l’ensemble des services internes et les interlocuteurs externes (ARS, HAS, etc.)
  -Echanges réguliers avec les cellules qualité et gestion des risques des hôpitaux de la CHT (Communauté Hospitalière de Territoire)
  
  

• Laïta, Yffiniac - Responsable QHSE

  2003 - 2011 -Animation et gestion du système qualité ISO 9001, BRC, GMP, interface Agri-confiance et animation du service QHSE
  -Réalisation des études HACCP (Codex et ISO 22000) produits et eaux
  -Collaboration avec l’ensemble des services internes et les interlocuteurs externes (Clients, DDPP, Installations Classées pour la Protection de l’Environnement, etc.)
  -Formation et information du personnel sur le système qualité et sur le système HACCP
  -Audits interne et externe
  -Bilan de fonctionnement décennal du site de production d’Yffiniac
  -Intégration des activités environnementales dans le système de management de la qualité en place et animation de l’équipe sécurité
  -Suivi des rejets et optimisation de la valorisation des déchets
  -Participation à la réalisation du document unique de l’entreprise
  -Participation au CHSCT
  

• FRISKIES S.A. - Technicienne Qualité en Laboratoire et en Production

  1999 - 1999 Contrôle en ligne de la qualité des produits et des contenants et actions correctives en cas de dérive
  Réglage des machines au début d’un cycle de production
  Analyses de routine de la qualité des eaux de chaudières et des effluents du site de production
  Tri des échantillons pour le contrôle organoleptique des produits
  

• SOREDAB - Technicienne R&D

  1997 - 1998 Optimisation de l’expression d’une enzyme par fermentation : essais suivant des plans d’expérience, dosages enzymatiques en spectrophotométrie, fermentations pilote de 10 et 20 litres
  Membre d’un jury d’analyse sensorielle
  Rédaction de procédures d’utilisation de matériels dans le cadre de l’assurance qualité
  Réalisation des analyses physico-chimiques réglementaires du lait et du fromage
  Formation du personnel aux dosages enzymatiques
  

Formations

• INA-PG, UPMC, Paris Orsay, Et L’Ecole Nationale Vétérinaire D’Alfort (94).

  Paris 2001 - 2002 DESS de Microbiologie appliquée et Génie biologique

• UCO

  Guingamp 1999 - 2001 Maitrise Génie des Procédés
  
  Biochimie, génie alimentaire, économie, marketing, environnement, statistique, management, cinétique chimique, microbiologie, informatique, Thermodynamique, automatisme

• ESTBA (Paris)

  Paris 1995 - 1996 Certificat d’Etudes Spécialisées Technologiques en Microbiologie Industrielle

• ESTBA

  Paris 1993 - 1995 BTS Biochimie

Réseau

• Angélique DELACOUR ARSENE

• Aymeric BOUTHÉON

• Célia LOREAU

• Denis CAUSERET

• Huby MICKAËL

• Joëlle REITZ-AUSSEUR

• Patrice GOURDON

• Rébecca GERBER-JALABERT

• Tiphaine MACE