Olivier BARREAU

En résumé

Entreprises

• Patisfrance, Puratos, Belcolade - Représentant commercial en boulangerie pâtisserie chocolaterie

  2015 - 2016 prospection nouveaux clients
  suivi portefeuille client

• AOCDTF - Responsable de CFA

  Paris 2012 - 2015 encadrer une équipe de formateur
  gérer le patrimoine
  développer la formation initiale et la formation continue
  placement en entreprise
  prospection de nouvelles entreprises

• AOCDTF - Formateur pâtissier

  Paris 2010 - 2012

• Tour de france chez les compagnons du devoir - Ouvrier et responsable pâtissier

  2003 - 2009

Formations

• Lycée Professionnel Marc GODRIE

  Loudun 2001 - 2003 cap pâtissier

Réseau

• Alban GAMBOTTI

• Atlan PATRICK

• Emmanuel FUMET

• Hélène YVEN

• Joëlle ADAM

• Karassik LAURENT

• Marion CROISÉ

• Maroquinerie BARRETEAU

• Maxime BOUGAIN

• Mickael LEROY