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Olivier DELANNOY

CHAUMONT SUR THARONNE

En résumé

Directeur de Site, Restauration Center Parcs des Hauts De Bruyères en Sologne.
Elior Concessions, Marché Loisirs.

Entreprises

  • ELIOR - MARCHE LOISIRS - Directeur De Site

    2013 - maintenant Management des équipes oppérationnelles sur site
    Développement du Spending per Sleeper sur chaque unité commerciale du site
    Développement de l'activité séminaire sur site
    Optimisation des organisations de travail en ayant pour objectif une meilleure gestion de la Matière Première, de notre ratio Main d'Oeuvre et de notre ratio Frais Généraux
    Garant de la Sécurité des Biens et des Personnes (Sécurité, Hygiène et Environnement)
    Développement des compétences de chaque collaborateur travaillant sur site
    Partenariat avec les équipes manageriales de Center Parcs
    Présidence du CE, CHSCT et animation des réunions DP
  • ELIOR - Directeur Adjoint

    Courbevoie 2010 - 2013
  • ELIOR - Manager en Restauration

    Courbevoie 1994 - 2010

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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