Olivier PAUTREL

En résumé

Entreprises

• Tuv saarland

  2011 - maintenant

• Izora - Formateur en outils bureautique et internet

  2009 - maintenant Formation Bureautique et internet pour les client d'Izora (Erdf, Bonnet Néve, Insight...l

• Ifpc - Formateur en technique d'accueil et gestion Hôtellière

  2009 - 2011 Formateur en hôtellerie au sein d'une école spécialisée dans la formation professionnelle.

• Asap Informatique - Travailleur indépendant, freelance

  2008 - maintenant Assister, dépanner, conseiller, Former les utilisateurs particuliers à domicile, les TPE et professions libérales, à l'utilisation de l'outil informatique.
  
  Aider à optimiser l'utilisation de l'ordinateur.
  
  Apporter des solutions simples, performantes, adaptées , en minimisant les coûts grâce notamment à l'utilisation des logiciels libres.
  
  Proposer la création de sites internet, adaptés à la dimension de leur entreprise, sans exploser leur budget,tout en leur offrant une autonomie complète dans son évolution.
  
  www.asap-informatique.net

• Helianthal - Responsable Marketing et séminaires et informatique

  2004 - 2007 j'assure la maintenance et l'évolution du parc informatique ainsi que celui des progiciels et logiciels utilisés (vega, odysée, sphynx...).
  
  j'assure l'évolution et la mise ne oeuvre des méthodes de travail et de commercialisation due à la généralisation d'internet, ainsi que la formation des utilisateurs sur les différents outils informatiques.
  
  Je seconde la direction Générale dans les choix marketing et la mise en oeuvre des solutions choisies en terme de communication et commercialisation.
  
  Ma troisième mission est d'assurer la gestion et la commercialisation des séminaires ainsi que les relations avec les Tours opérators

• Helianthal - Responsable Hébergement

  1999 - 2004 Responsable Hébergement,
  
  Gestion quotidienne et encadrement des équipes de réception, service réservation et entretien, d'un hôtel*** de 100 chambres relié à un institut de thalassothérapie
  
  - Etude et mise en place et suivi d'un nouveau progiciel hôtelelier
  - Etude et mise en place et suivi d'un nouveau progiciel de gestion d'institut de thalassothérapie
  - développement de nouvelles méthodes de travail dues à l'arrivée d'internet.

• Helianthal - Chef de réception

  1998 - 1999 Gestion au quotidien d'une équipe de réceptionniste, bagagiste, agent de réservation, établissement des planning, gestion de la facturation des clients individuels des groupes, agences et débiteurs divers.
  
  Recrutement de nouveaux collaborateurs, formation, intégration dans une équipe.
  
  Correspondant informatique, avec les sociétés de maintenance des progiciels utilisés

• Helianthal - Réceptioniste

  1994 - 1997 - accueil de la clientèle
  - facturation, règlement,
  - clôture journalière (night audit)

• Grand hôtel des thermes de saint Malo - Stagiaire

  1990 - 1992 Stagiaire dans le cadre d'un contrat de qualification pour la préparation du BTS Hôtellerie:
  durant cette période j'ai travaillé dans les domaines suivants :
  - restaurant
  - économat
  - Réception hôtel

• Hôtel Jeanne d'arc à Sainte Marine - Chef de rang

  1989 - 1989 Chef de rang restaurant 1* au guide Michelin

• Hôtel de la pointe de Mousterlin - Chef de rang

  1988 - 1988 Saison Estivale en tant que Chef de rang

Formations

• IUT

  Saint Nazaire 1992 - 1993 tecnique de commercialisation

• Lycée Hôtelier Ste Anne

  St Nazaire 1988 - 1992 Hôtellerie restauration

• Lycée Hôtelier (La Rochelle)

  La Rochelle 1986 - 1988 Restauration service en salle

Réseau

• Bigot ETIENNE

• Claude LABROUSSE

• Geoffrey QUELLIEN

• Jean-Pierre MOURALIS

• Julie MARTINEZ

• Patrick BARRABÉ

• Philippe DOUNIES

• Pierre-Olivier GRANJOU

• Sylvie BEAUVAIS

• Villa Del Campo MARGARITA