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Olivier RONDEL

MULHOUSE

En résumé

Acheteur / vendeur en produits de la mer pour les spécialistes, la GMS et la RHD.

Mes compétences :
Vente
Rigueur
Organisation
Achats

Entreprises

  • Sapam - Responsable achats produits de la mer

    2013 - maintenant Création d'un service de commercialisation de produits de la mer au sein de
    l'entreprise Sapam à Rixheim (grossiste fruits et légumes).
    CA réalisé la première année : 2,2 millions EUR .
    Constitution d'un portefeuille clients, sélection et référencement de fournisseurs.
    Mise en place de toute la chaine de commercialisation :
    approvisionnement, agréage, stockage , filetage, préparation, livraison.
  • Pomona - Acheteur / Vendeur produits de la mer

    Antony 2010 - 2013 En charge de la gestion de l'approvisionnement des produits de la mer pour les
    spécialistes, restaurants gastronomiques et établissements spécialisés dans les
    métiers de bouche. Mission réalisée dans le cadre du développement de clients
    en mixité produits fruits et légumes ainsi que produits de la mer.
  • Est-Distribution - Acheteur / Vendeur produits de la mer

    2007 - 2010 Attaché au service marée de l'entreprise avec pour mission l'achat et la vente de
    produits de la mer pour la restauration hors domicile.
  • Est-Distribution - Commercial RHD

    2004 - 2006 Commercial RHD fruits et légumes - Est-DistribuEon
    Embauché après validation de mon diplôme en tant que commercial, en charge
    du développement d'un portefeuille de clients fruits et légumes.
  • Est-Distribution - BTS en alternance

    2002 - 2004 (grossiste fruits et légumes attaché au groupe Pomona)
    En charge de la vente de fruits et légumes pour les clients de la Restauration
    Hors Domicile (RHD).

Formations

  • Lycée Lambert

    Mulhouse 2002 - 2002 Baccalauréat série Économique et Sociale
  • Opres Formation Conseils

    Mulhouse 2002 - 2004 BTS Action Commerciale

    BTS effectué en alternance au sein de l'entreprise Est-Distribution.

Réseau

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