Coopérative laitière de bourgogne
- Technologue responsable production et qualité
2013 - maintenantManagement de la construction d'un atelier de transformation de produits frais
Formulation et mise en place des process
Expertise technique
Mise en place de l'assurance qualité
ENILBIO
- Formateur - Chargé d'application R&D
Lyon2011 - 2012Formateur en technologie laitière et fromagère en France et à l'international
Optimisation industrielle
Appui technique
Gestion de projet R&D : de la conception aux transferts industriels
ENILBIO
- Technicien R&D
Lyon2008 - 2011Mise en œuvre d'expérimentations sur pilotes industriels
Suivi analytique et exploitation des résultats
Écriture de comptes rendus d'essais
Développement de nouvelles méthodes analytiques
