Pauline LIBAERT

En résumé

Entreprises

• Hôtel Ibis Budget aéroport Lyon Saint Exupéry - Adjointe de direction

  2017 - maintenant - Recrutement et la fidélisation de l'équipe
  - Management d’une équipe de 28 personnes
  - Implication dans l'étude de projet (concept restaurant)
  - Acompagnement des chefs de service
  - Gestion des paie
  - Repérer les qualités et les compétences des collaborateurs
  - Former et déléguer avec facilité des missions spécifiques. Contrôler la conformité du service au niveau d'éxigence de la marque
  - challenger les équipes et les interesser sur ce qu'elles font
  

• HOTEL IBIS LYON GARE LA PART DIEU - RECEPTIONNISTE EXPERTE

  2008 - 2017 Missions ou tâches réalisées :
  - Gestion des groupes
  - Suivi et relance des Débiteurs Divers
  - Remplacement de la commerciale pendant ses congés
  - Accueil physique et téléphonique des clients
  - Prise des réservations
  - Gestion administrative (caisse, contrôles divers…)
  - Elaboration du planning
  - Accueil et formation des nouveaux collaborateurs et des stagiaires
  - Contrôle de la facturation journalière et des encaissements
  - Gestion avec l’adjointe des commentaires clients
  - Mise en place d’action extra smile
  - Remise en état des chambres et des espaces communs
  - Remplacement ponctuel de la gouvernante
  

• IBIS Lyon GARE - Réceptionniste & Femme de chambre

  2008 - 2010 Missions ou tâches réalisées :
  - Accueil physique et téléphonique des clients ;
  - Prise des réservations ;
  - Gestion administrative (caisse, contrôles divers...) ;
  - Remise en état des chambres et des espaces
  communs
  - Remplacement ponctuel de la gouvernante

• Sofitel Bellecour - Extra banquet/ Cuisine et Petit déjeuner

  2005 - 2008 Extras banquet, cuisine et petit déjeuner

Formations

• Lycée Francois Rabelais

  Dardilly 2007 - 2009 Brevet de Technicien Supérieur
  
  Restauration option art culinaire

• Lycée Hélène Boucher

  Venissieux 2004 - 2007 Bep et Bac Professionnel Hôtellerie
  
  Restauration option art culinaire
  

Réseau

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