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Pauline SUDRON

En résumé

Spécialisée en management de la qualité, je suis à même de vous proposer mes compétences dans ce vaste domaine: normes, méthode HACCP, gestion des relations clients et fournisseurs et réglementation en sécurité alimentaire.
Mes 3 années d'expérience dans de grands groupes de l'agroalimentaire me rendent rapidement opérationnelle et polyvalente.
Je suis appréciée pour mon dynamisme, mon sens de la communication et ma rigueur dans la réalisation de mes objectifs.

Entreprises

  • Oeuf de nos villages - Assistante qualité

    2015 - maintenant
  • Nouvelle Farandole Gourmande - Responsable qualité (remplacement congé maternité)

    2015 - 2015
  • TENDRIADE - Apprentie ingenieur qualite

    CHATEAUBOURG 2013 - 2014 Mise en place processus achat ingredients et emballages (créer des procécures, des cahiers des charges, assurer un suivi, reporting, mettre en place un projet transversal (lien avec les achats, la R&D, la production et le marketing)
    Piloter les évaluations fournisseurs (choix des fournisseurs, méthodologie employée, synthèse, restitution, courrier fournisseurs et suivi pland'actions)
  • Bridor - Assistante qualité

    SERVON SUR VILAINE 2013 - 2013 Mise à jour documentation qualité en vue audit ISO 22000 (fiche technique produits finis, etude HACCP et documents qualité fournisseurs)
  • Les Délices du Valplessis - Assistante qualité matières premières/emballages

    2012 - 2012 traitement des non-conformités MP/emballages (de la détection à la résolution), mise à jour des fiches techniques (caractéristiques microbiologiques et suivi), et étude sur la détermination d'une DLUO après ouverture interne sur les MP.
  • Oeuf du Breil - Auditeur qualité dans le cadre du master

    2011 - 2011 audit hygiène (validation du nettoyage-désinfection) et audit HACCP
  • FROMAPAC (Groupe Bongrain) Chateaubourg (35) - Assistante qualité

    2011 - 2011 traitement des non-conformités, mise à jour du plan maîtrise sanitaire, mise à jour de procédures et activités quotidiennes (audit hygiène des locaux, audit bris de verre, suivi régulier des indicateurs, etc...)
  • Etablissement Français du Sang - Technicienne de laboratoire

    2009 - 2009 enregistrements des échantillons de prélèvement à réception sur une base de données
    Aide aux activités quotidiennes du laboratoire
  • Etablissement Français du Sang - Stagiaire technicien de laboratoire

    2009 - 2009 diagnostic immuno-hématologique des anémies hémolytiques auto-immunes
    Détermination du groupe sanguin et du rhésus (recherche d'anticorps)

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Réseau

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