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Pierre-Emmanuel BRULEY

LA TESTE-DE-BUCH

En résumé

Fort d'une expérience de gestion de centre de profit, de personnel et de flux marchandises en restauration et plus de 20 ans en grande distribution dans la gestion d'un centre de profit, avec la gestion d'équipe rayon et réception, flux marchandise, commerce, achat, vente, pilotage de compte d'exploitation....
Je suis prêt à me former à de nouvelles techniques de management afin de mettre en place et de suivre la politique de l'entreprise.

Mes compétences :
Gestion des stocks
Direction commerciale
Management
Gestion budgétaire

Entreprises

  • Bistro Regent - Directeur

    2017 - 2019
  • La Pataterie - Directeur

    2011 - 2016 Création et gestion d’un centre de profit.
    Pilotage du compte d’exploitation, analyse financière
    Gestion ressources humaines, recrutement, frais de personnel
    Animation commerciale, merchandising,
    Gestion de la marchandise, ventes, commandes, inventaires.
    Contact clientèle, encaissement
  • Vêti - Directeur

    1995 - 2010 Gestion d’un centre de profit.
    Pilotage du compte d’exploitation, analyse financière
    Gestion ressources humaines, recrutement, frais de personnel
    Animation commerciale, merchandising,
    Gestion de la marchandise, achats, ventes, commandes, inventaires.
    Contact clientèle, encaissement
  • Vêti - Directeur

    1995 - 1997
  • Carrefour - Chef de Rayon

    Massy 1989 - 1995 Gestion de plusieurs rayons
    Gestion ressources humaines, recrutement, frais de personnel
    Animation commerciale, merchandising,
    Gestion de la marchandise, achats, ventes, commandes, inventaires.
  • Carrefour - Chef de rayon textile

    Massy 1989 - 1995

Formations

  • Pigier (La Rochelle)

    La Rochelle 1986 - 1988

Réseau

Pas de contact professionnel

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