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Pierre GUERET

MT ST AIGNAN

En résumé

J'aime mes enfants, la vérité, les belles voitures, les bons mots, la vie, le soleil se levant sur les calanques, la simplicité, le luxe, l'honneur, le courage, la tragédie, la vitesse, une tour dans la pinède, le vie, l'amour, les femmes, ma femme, la sculpture, la peinture, les plaisirs de la vie, l'europe, l'histoire, la conscience de la fragilité du bonheur, l'émotion, l'amitié, carnac, le bateau, les souvenirs d'enfance, la nostalgie, raspail, la boxe, le respect, la tempête, la moto, ma famille, les danseuses du lido, le marbre, mon métier, les moments d'exeption, le voyage, la sincerité, l'innocence des yeux d'un enfant, la volupté, l'harmonie, les livres, les solstices, le rêve, le poême de kipling "tu seras un homme...", les héros, la liberté, ...la dérision...et il en faut dans un site comme celui ci.

En un mot, je pense que l'état d'ésprit d'une personne est déterminant pour des relations professionnelles saines.

Mes compétences :
Hotel
Hôtellerie
Investissement
restaurant
Traiteur

Entreprises

  • Groupe GUERET - PDG/DG

    maintenant je dirige une Holding familliale détenant des sociétés en hotellerie restauration (3 hotels restaurants, 4 restaurants, un service traiteur, 1 bar - 110 salariés)

    Je souhaite continuer, tant que cela sera possible notre développement en fonds propres, mais envisage dès a présent l'associations avec de nouveaux partenaires financiers.
  • Pascaline restaurant - Directeur

    1997 - 2001 direction d'un restautant style "bistrot 1900"
  • Hilton international strasbourg - Assistant banquets et traiteur

    1996 - 1997 excellente expérience
  • Courtepaille - Serveur puis assistant

    COURCOURONNES 1994 - 1995

Formations

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