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Nestlé International
- Performance Acceleration Manager dans l’unité internationale d’amélioration des services au business
Autre | Vevey
2017 - maintenant
Dans le cadre d’une organisation « Global Business Services », promeut des méthodes accélérant la transformation des process S2P, digitale ou non, permettant aux hubs internationaux de Nestlé (Nestlé GBS centers) de livrer des services de Qualité et au meilleur coût au business.
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Nestlé
- E2E BPM Quality and Compliance Manager
Autre | Vevey, Suisse
2017 - maintenant
Dans le cadre de Lean Enterprise associé au concept de Balanced Scorecard, convaincs tous les niveaux de l’organisation de l’utilité de la mise en place de contrôles de la Qualité et de la Conformité des process « End to End » (E2E). Développe, industrialise, maintien et évalue les différentes dimensions qui portent la Qualité et la Conformité des E2E. Coache diverses équipes et départements, re-design leurs process et facilite leur digitalisation.
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Nestle Purina Petcare Europe, Middle East, North Africa
- Manager Qualité au Centre d'Excellence Opérationnelle de Nestlé Purina EMENA
Technique | Noisiel (77186)
2015 - 2016
Dans le contexte de la création d’un hub européen technique, manage une équipe d’experts internationaux en Qualité et Conformité produits (HACCP, Process Thermique, Sécurité Alimentaire, …). Construit et coordonne l’adaptation du système de management QSHE au sein de la structure Européenne incluant usines, centres de distribution, sièges nationaux et Head Office. Est référent en éducation et formation et pilier en alignement des objectifs dans le cadre du programme Lean Entreprise.
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Nestlé
- Nestlé Corporate Operation Business Excellence Manager en Technical & Production
Technique | Vevey, Suisse
2012 - 2015
Facilite l’alignement entre les besoins et objectifs du Corporate et les solutions développées par les équipes informatiques. Influence avec diplomatie les Senior Leaders afin d’obtenir le support nécessaire pour mener à bien les portfolios de projets d’amélioration IT des opérations. Participe au design des solutions IT.
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NESTLE PURINA PETCARE EUROPE
- European Project Manager in Business Process restructuration and Change Management
Technique | Lausanne, Suisse
2008 - 2011
Prend la responsabilité de l’implantation du nouveau système de gestion de la Qualité Nestlé (NQMS) sur 35 sites incluant distribution, production, sièges business et centre Corporate. Fait adhérer le bureau exécutif au principe de Business Process Management (BPM) pour définir les processus du système Qualité.
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NESTLE PURINA PETCARE France
- Responsable Qualité, Environnement en usine
Technique | Veauche (42340)
2006 - 2008
Gère les équipes Qualité et Environnement (15 personnes) du site de production. Définit et conduit la gouvernance du nouvel ERP sur l’ensemble de l’organisation. Prépare tous les managers de l’usine et leurs équipes à l’audit de conformité conduit par les équipes internationales de Nestlé.
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Nestlé
- Leader des équipes d’experts business et IS/IT en charge d’implanter l’ERP SAP chez Nestlé
Informatique | Noisiel (77186)
2002 - 2006
Basé en Suisse puis en France (gestion de projet stratégique).
Manage une équipe d’experts IT et business pour implanter l’ERP SAP sur l’ensemble des sites de production de Nestlé en France. Gère le management du changement.
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Nestlé
- Responsable de production
Caudry
1999 - 2002
Basé à l'usine de Nestlé Grand Froid
Equipes d’opérateurs de 200 à 300 personnes, 10 chefs d’équipes, 3 à 4 millions d’euros de budget de fonctionnement.
Chargé avec l’ingénieur projet de créer un second site de production dédié aux produits frais alors que le premier l’était aux produits surgelés. Le challenge, construire le building aux normes du frais, construire les équipes, les former aux contraintes du frais dans un contexte syndical difficile..
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NESTLE FRANCE
- Consultant NESTLE FRANCE dans le département industries et performance Industrielle.
Autre | Noisiel (77186)
1998 - 1999
Manager des équipes d’usines pluri-disciplinaires et multi-fonctionnelles pour réduire les pertes sur leurs sites.
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NESTLE DAIRY CHILLED PRODUCT
- Responsable Qualité et laboratoire d’une usine de produits laitiers frais.
Technique | Cuincy (59553)
1993 - 1997
Réorganiser le service pour passer de la gestion de laboratoire au management de la Qualité.
Appliquer la méthode Activity Base Costing au coûts de laboratoire pour en réduire l’impact sur le coût total produit.
Mettre en place la première ISO9002 du groupe Nestlé France.
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NESTLE DAIRY CHILLED PRODUCT
- Ingénieur en industrialisation
Cuincy (59553)
1990 - 1992
Basé en usine Nestlé Produits Laitiers Frais.
Participer au développement et à l’implantation des nouvelles lignes de production.
Former les opérateurs aux nouvelles technologies sur les nouvelles machines de process et conditionnement.
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YOPLAIT
- Responsable Qualité chez Yoplait Côte d’Ivoire
Production | Abidjan, Côte d'Ivoire
1989 - 1990
Coopérant au titre du service National
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DANONE
- Ingénieur Pépinière
Neufchâtel-en-Bray (76270)
1988 - 1989
