-
B.S.M Boulangerie Service Méditérranée (34) Blés Des Lys (59)
- Directeur Général
2014 - 2014
Management social : gestion du personnel et encadrement (administration des ventes, achats, logistique, informatique, technique, commercial) ainsi que les relations sociales (CE, DP, CHSCT, Syndicats). Tableaux de bords (suivi commercial, réclamations, saisies de commandes, préparations de commandes, transports). Reporting auprès du PDG. Analyse et optimisation des coûts. Gestion des budgets (coûts, ressources humaines et techniques, échéancier). Politique commerciale et plan d’action. Suivi des clients traditionnels et grands comptes. Négociation contrat (marchés publics/privés). Négociation contrat des prestataires et fournisseurs. Animation des réunions commerciales.
-
COTRACOOP
- Directeur de Travaux
2013 - 2013
Réalisation des études et appel d'offres
Négociation avec les clients (Promoteurs, Bailleurs Sociaux)
Suivi des opérations
Recherche nouveaux clients
-
BROUTIN CONSTRUCTION
- Maître d'Oeuvre et Pilotage
2008 - maintenant
Assistance au MO et coordination avec le MOEX et architecte (en cas de différent sur le règlement ou l’exécution des travaux). Animation du comité de pilotage et des réunions de chantier. Analyse et évaluation des risques et mise en place de solutions. Vérification des plans d’exécution ainsi que la mise en cohérence technique des documents fournis par les entreprises. Connaissances des normes des ERP, BBC, Handicapés, HQE.
Respect des plannings, réglementation et budgets. Gestion des éventuels contentieux avec les entreprises. Assurer un suivi financier et administratif. Suivi des contrats avec les prestataires et ordres de services. Procéder aux constats contradictoires et établir les procès-verbaux.
Vérifier les projets de décomptes mensuels et les demandes d’avances présentés par les entrepreneurs. Suivi de conception de programme. Suivi des DOE et DGD.
Organiser la réception (MO, Entreprises et Syndic), la livraison aux clients et les levées de réserve des opérations. Livraison des lots et encaissements des soldes clients.
Participation aux phases de consultation et des AO. Négociation contrat (marchés publics/privés). Veiller au respect des délais de signatures et encaissements clients (appels de fond). Organiser les visites clients (visite cloisons, visite à 3 mois, pré-livraisons).
-
MAG FORCE
- Directeur des Achats
2007 - 2007
Sourcing des produits paramilitaire pour les pays d'Afriques et le Moyen Orient.
Fourniture d'échantillons et lancement de la fabrication avec les usines en Chine
Négociation des achats
-
A2MC
- Maître d'Oeuvre et Pilotage
SAINT-GENIES-BELLEVUE
2005 - 2008
Assistance au MO et coordination avec le MOEX et architecte (en cas de différent sur le règlement ou l’exécution des travaux). Animation du comité de pilotage et des réunions de chantier. Analyse et évaluation des risques et mise en place de solutions. Vérification des plans d’exécution ainsi que la mise en cohérence technique des documents fournis par les entreprises. Connaissances des normes des ERP, BBC, Handicapés, HQE.
Respect des plannings, réglementation et budgets. Gestion des éventuels contentieux avec les entreprises. Assurer un suivi financier et administratif. Suivi des contrats avec les prestataires et ordres de services. Procéder aux constats contradictoires et établir les procès-verbaux.
Vérifier les projets de décomptes mensuels et les demandes d’avances présentés par les entrepreneurs. Suivi de conception de programme. Suivi des DOE et DGD.
Organiser la réception (MO, Entreprises et Syndic), la livraison aux clients et les levées de réserve des opérations. Livraison des lots et encaissements des soldes clients.
Participation aux phases de consultation et des AO. Négociation contrat (marchés publics/privés). Veiller au respect des délais de signatures et encaissements clients (appels de fond). Organiser les visites clients (visite cloisons, visite à 3 mois, pré-livraisons).
-
ARGOS HYGIENE
- Directeur du Système d'Information
Villefontaine
2002 - 2006
Management du Service Informatique (5 cadres).
Mise en place d’un ERP France (12 sites équipés entre 2004 et 2005).
Informatisation de la totalité de la force commerciale (250 personnes).
Conception et mise en place de l’Intranet.
Informatisation de 7 entrepôts (de2500 à 5000m²).
Mise en place de la téléphonie portable (380 lignes ouvertes en Juin 2005).
Participation à l’élaboration des cahiers des charges en liaison avec les utilisateurs.
Planification des travaux de développement.
Mise en place des dossiers de formation.
Mise en sécurité des bâtiments (alarme, contrôle d’accès, vidéosurveillance).
-
ARGOS JAD ET CPP
- Directeur Administratif et Logistique
1992 - 2002
Management complet de l’entreprise : finance, commercial, marketing, informatique, ressources humaines.
Définition de la stratégie de groupe : cibles, investissements, croissance interne et externe.
Reprise et intégration de nouvelles sociétés.
Animation du Comité de Direction.
Mise en place des documents de reporting financier et commercial.
Recherche des moyens nécessaires à la réalisation des développements de l’entreprise (ressources humaines, et matérielles).
Préparation, contrôle des budgets et analyse des écarts.
Négociation avec les partenaires sociaux.
Mise en place de la communication interne/externe.
Mise en place de la politique qualité ISO 9002
Mise en place, avec l’équipe (8 cadres, 40 ATC, 16 assistantes commerciales), de la stratégie et de la politique commerciale (objectifs quantitatifs et qualitatifs, actions commerciales et suivi)
Analyse des moyens à développer pour assurer la réalisation du plan (CA, marge, recrutement)
Elaboration des grilles tarifaires, de la politique promotionnelle, et de l’implantation des produits.
Création des services et suivi des dossiers Appels d’offres et Hygiène Restauration (HACCP).
Animation des réunions commerciales.
Négociation avec les clients les plus importants.
Organisation du Services ADV.
Conclusion des marchés et établissement des contrats d’achats.
Etude et suivi de la construction d’un nouveau bâtiment, bureaux 2500m² et dépôt 5500m² (site de Villefontaine 38 ouverture en Mai 2005).
Suivi du chantier d’extension du bâtiment + 2200m² (site de Bondoufle 91).
Organisation et déménagement de 2 sites (Fresnes et Saint Denis).
Management du Service Logistique (18 personnes dont 1 cadre et 2 agents de maîtrise).
Organisation de la préparation de commande et de la gestion des stocks.
Mise en place d’une « bible » fournisseurs pour la gestion et le suivi des articles.
Référencement et négociation avec les transporteurs.
-
JAD ET CPP
- Responsable Centre de Profit
1981 - 1992
Mise en place, avec l’équipe (1 cadres, 3 commerciaux, 2 assistantes commerciales), de la stratégie et de la politique commerciale (objectifs quantitatifs et qualitatifs, actions commerciales et suivi)
Analyse des moyens à développer pour assurer la réalisation du plan (CA, marge, recrutement)
Elaboration des grilles tarifaires, de la politique promotionnelle, et de l’implantation des produits.
Création des services et suivi des dossiers Appels d’offres et Hygiène Restauration (HACCP).
Management complet de l’entreprise : finance, commercial, marketing, informatique, ressources humaines.
