Mes compétences :
Audit
Contrôle de gestion
Finance
Informatique
Entreprises
GROUPE LE DUFF
- Contrôleur de Gestion
Rennes2008 - maintenant
GROUPE LE DUFF
- Support Projet Informatique
Rennes2006 - 2008Développement et support auprès des utilisateurs des application centralisées.
Formation des utilisateurs aux nouvelles applications (Gestion, Stocks...).
Création de rapports sous Hypérion Reports 7.2
Utilisation de l'application Executive Viewer.
GROUPE LE DUFF
- Moniteur Produits
Rennes2005 - 2006En charge de la remise à niveau d'un parc de restaurants (Aquitaine, Normandie, Nord, Centre) en termes de normes et méthodes définies en interne.
Audits, Briefing / Debriefing, mise en place et suivi de plan d'actions, reporting à la Direction Générale.
Formation des équipes et optimisation du temps de travail.
GROUPE LE DUFF
- Conseiller Audit Qualité
Rennes2004 - 2005Application sur le terrain de la politique Qualité du Groupe.
Audit Interne et management des outils Qualité sur site.
Plan d'actions préventives et gestion des risques.
Contrôles des produits sur plateforme logistique.
Gestion des incidents produits et réclamations auprès des fournisseurs.
Mise en place et suivi des visites mystères, création des matrices.
GROUPE LE DUFF
- Responsable de Restaurant BRIOCHE DOREE
Rennes2000 - 2004Gestion globale de centre de profits sur le bassin Rennais.
FRANCE QUICK S.A.
- Manager de Restaurant
1999 - 2000En charge successivement des équipements techniques, des ressources humaines et de l'approvisionnement en matières premières.
FRANCE QUICK S.A.
- Equipier Polyvalent
1997 - 1999Production, encaissements et responsable des contrôles qualité.
