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Salomé CLÉMENT

CAEN

En résumé

Cadre export opérationnel. Je suis capable de mettre en place une politique commerciale dans un environnement multiculturel et de gérer l'administration export et son développement.

Mes compétences :
Grande Distribution
Management
Gestion de projet
Gestion des stocks
Gestion de la relation client
Communication événementielle

Entreprises

  • Ferme du Champ Secret - Responsable développement export

    2013 - maintenant Camembert de Normandie Champ Secret, étude de marché, stratégie de développement export, prospection commerciale terrain Allemagne (clients, distributeurs, grossistes), marketing, création de plaquettes commerciales, logistique, production.
  • Aldi - Responsable Magasin

    Dammartin-en-Goële 2011 - 2012 Élaboration des objectifs quantitatifs et qualitatifs. Gestion, organisation du travail, plannings, préparation et réalisation d’inventaires, délégation/ contrôle/ animation/ formation d’une équipe de 4 à 6 personnes. Commandes et approvisionnement, gestion des stocks, comptabilité, actions correctives, gestion des litiges et relations clients
  • ALDI - RESPONSABLE MAGASIN

    Dammartin-en-Goële 2011 - 2012 Elaboration des objectifs quantitatifs et qualitatifs. Gestion, organisation du travail,
    plannings, pre paration et re alisation d'inventaires, de le gation/ contro le/ animation/
    formation d'une e quipe de 4 a 6 personnes. Commandes et approvisionnement, gestion des
    stocks, , actions correctives, gestion des litiges et relations clients..
  • LIDL - CAISSIER

    2010 - 2011 Encaissement, mise en rayon. Application et suivi de la politique de l'entreprise.
  • Food et crêpes - Chef d'entreprise

    2009 - 2010 Prospection et montage d’une activité commerciale à l’étranger. Gestion administrative et financière. Apprentissage courant de l’Espagnol.
    Mise en place de projets de développement interne, animations commerciales, encaissement, tenue des pièces comptables
  • Food et Crêpes - Chef d'entreprise Espagne

    2009 - 2010 Prospection et montage d'une activité commerciale a l’étranger en Espagne, Andalousie.. Gestion administrative et financièrere. Apprentissage courant de l'Espagnol.

    Mise en place de projets de de veloppement interne, animations commerciales,
    encaissement, tenue des pie ces comptables.
  • Restaurant Le Pressoir - CUISINIER ET CHEF DE CUISINE

    2007 - 2009
    Travail d’équipe, création des menus, encadrement d’équipe, animations commerciales.
  • Restaurant Le Pressoir - Cuisinier

    2007 - 2009 Cuisine, travail d’équipe, création des menus, encadrement d’équipe, animations commerciales.
  • E.LECLERC - EMPLOYE

    Ivry-sur-Seine 2004 - 2006 Rencontres fournisseurs, commandes, retours, vente et conseils, gestion des stocks.
  • E.Leclerc - Employé libre-service

    Ivry-sur-Seine 2004 - 2006

Formations

  • Groupe FIM FIM

    Saint Lô 2013 - 2014 BAC +3/4

    GROUPE FIM, SAINT-LÔ, RESPONSABLE EN COMMERCE INTERNATIONAL Études de marchés , Marketing, Stratégie, Logistique.Management intercuturel, Projet export de camemberts
    en cours de réalisation (16/20).
  • Groupe FIM

    Caen 2013 - 2014 (BAC +3/4) Bachelor, Master Responsable en Commerce International

    Études de marché, Marketing, Stratégie export, Management interculturel, Logistique. Projet export de camemberts en Allemagne en cours de réalisation
  • ICEP

    Caen 2004 - 2006 B.T.S Management des Unités Commerciales

    Réalisé en alternance. Mention assez bien, major de la promotion, projet de création d’un pôle occasion dans le jeu vidéo (20/20).
  • ICEP

    Caen 2004 - 2006 BAC+2

    BTS MANAGEMENT DES UNITÉS COMMERCIALES : Réalisé en alternance. Mention assez bien, major de la promotion, projet de création d'un pôle occasion dans le jeu vidéo (20/20).
  • Université Caen Basse Normandie

    Caen 2003 - 2004 1ère année

    Anglais et Espagnol. Civilisations et Histoire.

Réseau

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