Samuel LAVORATO

En résumé

Entreprises

• CHAUSSEA - Senior Buyer / Product Manager

  Valleroy 2015 - maintenant Responsable des achats et du développement des collections sport, pantoufle, pluie, plage et neige.

• CHAUSSEA - Acheteur / Chef de produits - Cadre

  Valleroy 2013 - 2014 > Construction squelette et plan de collection.
  > Optimisation des achats.
  > Veille concurrentielle constante et analyse du marché.
  > Travail sur circuit court/circuit long.
  > Prospection Europe/Asie et présences sur foires internationales.
  > Visites usines et marchés aux matières asiatiques.
  > Suivi qualité/logistique et respect du cahier des charges.
  > Cadencement des livraisons.
  > Mise en place de réassorts.
  > Détection des hits et des flops.
  > Mise en place décote et soldes.
  > Pilotage de la marge.
  > Proposition d'un budget/famille/saison.
  > Participation à l'élaboration des différents books collection (merchandising ...).
  > Relations avec fournisseurs internationaux (français, anglais, italien)
  > Jugement, validation ou rejet des échantillons des conformités.
  > Management.
  
  
  Construction et achat des collections :
  - Pantoufles
  - Claquettes
  - Bottes de pluie
  - Après-ski
  
  Suivi et renouvellement de gammes permanentes :
  - Mules orthopédiques
  - Chaussures de sécurité
  - Rythmiques

• CHAUSSEA - Gestionnaire produits / Flux - Cadre

  Valleroy 2012 - 2012 2 missions :
  
  1°) Gestion produit // Assistant achats
  > Aide sur la création de la collection.
  > Analyse des conformités avec l’acheteur et envoi des commentaires.
  > Saisie informatique et envoi des commandes.
  > Saisi des développements.
  > Analyse des résultats du rayon.
  > Relations direct avec les fournisseurs nationaux et internationaux.
  > Suivi des livraisons entrepôt et embarquement.
  > Suggestion de décote et réassort.
  > Relance fournisseurs, suivi de l’échantillonnage.
  > Organisation du show-room.
  
  2°) Gestion des flux
  > Analyses des résultats par magasins et/ou régions.
  > Détection des hits et des flops par magasins/régions.
  > Transferts de marchandises inter-magasins.
  > Mise en place de plans de transferts de masse.
  > Lien entre le stock et le terrain, relations avec les directeurs régionaux.
  > Lien entre les achats et la logistique.
  > Préparation du stock des nouvelles ouvertures.
  > Repositionnement du stock des fermetures.
  > Analyses et renvoi des retours saisons.
  > Levier sur le stock et mouvement du stock dépôt.
  

• CHAUSSEA - Responsable de magasin itinérant

  Valleroy 2011 - 2012

• Cora - Assistant Manager

  Croissy-Beaubourg 2009 - 2011 Département Produits Frais - Fruits & Légumes
  
  > Achat à 80% en direct chez les fournisseurs (20% par la centrale).
  > Négociation des tarifs.
  > Saisi des fiches articles.
  > Tenu d'un cadencier journalier et cadencement des livraisons ( A->B, A->C ou A->D).
  > Gestion d'un rayon à fort potentiel : Fruits & légumes.
  > Management en association avec le MR et MD d'une équipe de 8 personnes.
  > Mise en place et réassort des rayons.
  > Analyse des résultats par familles.
  > Application et mise en place des tracts nationaux.
  > Mise en place de tracts spécifiques magasin.
  > Création d'animations commerciales et/ou de lots (ANIMCO)
  > Création de plans merchandising saisonniers.
  > Gestion de la démarque connue et inconnue.
  > Gestion des stocks (rotation très élevée)
  > Service et conseil client.
  > Inventaire complet mensuel.

Formations

• Pigier

  Metz 2009 - 2011 Brevet de technicien supérieur

• Université Paul Verlaine Metz LEA-AI (Metz)

  Metz 2008 - 2009 L1 Langues étrangères appliquées à l'économie (Anglais, Italien)

Réseau

• Adeline JANELA

• Audrey LIBOUREL

• Audrey MARTZEL

• Axel CATTAUX

• Florent AUBRY

• Jonathan PARMANTIER

• Olivier DEMAN

• Olivier HARTMANN

• Sandra LOUVRIÉ

• Vanessa PAGANO