Sandra GAUTIER

En résumé

Entreprises

• La ferme à Jules - Responsable Qualité

  2016 - maintenant

• Conserverie du Languedoc - Ingénieur Qualité - Responsable Certification

  2010 - 2014 Gestion des fournisseurs : évaluation, audits, suivi des actions correctives
  Gestion des non-conformités internes/fournisseurs et réclamations clients
  Suivi des indicateurs qualité et des contrôles QESH
  Référentiels : IFS V6, mise en place BRC V6 et habilitation IGPSO
  Création avec la PAQ d’un cahier des charges Label Rouge
  Mise en place de la Food Defense sur site
  Chef d’équipe HACCP/VACCP
  Revue documentaire, veille réglementaire (INCO,…)
  Auditeur interne : IFS/BRC/HACCP/VACCP/corps étrangers
  Gestion des dossiers exports
  Formateur interne : hygiène, sécurité, Food Defense, réglementation,…
  Chef d’équipe QESH pour la mise en place d’un ERP (Sage X3)
  

• Arcadie Sud Ouest - Responsable QESH

  TOULOUSE 2010 - 2010 Mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
  Mise à jour du système HACCP et du PMS
  Amélioration du système de traçabilité
  Mise en place du document unique et d’une politique zéro accident
  Suivi des réceptions, stocks, gestion des péremptions
  Relation avec les services extérieurs (DGCCRF, DGCSPP, laboratoire,..)
  

Formations

• INP-ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse

  Toulouse 2007 - 2010 Ingénieur agronome

Réseau

• Anais PATINEC

• Andrés COLINA

• Aurore BADET

• Cyril EYCHENNE

• Expert DOMOTIC

• Mathilde BOISSOLES

• Pierre BAQUE

• Véronique DUCOS DE LA HAILLE