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Sandra MEZAIZE

MANNHEIM

En résumé

Mes compétences :
Recherche
R&D
Analyse sensorielle
Gestion de projet
Agroalimentaire
Innovation

Entreprises

  • CSM Deutschland - R&D Manager

    2015 - maintenant

  • CSM Deutschland - Junior Development Manager

    2014 - 2015

  • Biofournil - Chargée de projet R&D

    Montrevault-sur-Èvre 2010 - 2012

  • Oniris - Chargée de recherche

    2009 - 2010 Projet de recherche sur le pain sans gluten
    Gestion de projet
    Analyses physico-chimiques
    Recherche et développement d'un nouveau produit pour un industriel du secteur

  • ENITIAA - Doctorante

    Lyon 2006 - 2009 Thèse de doctorat réalisée dans le cadre d'un projet de recherche européen Freshbake, rassemblant partenaires académiques et industriels

    Sujet : Formulation de pain sans gluten - Impact de la congélation sur les caractéristiques des pâtes et du pain

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