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Scalbert PAUL

NANTES

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Nantes ainsi que le résultat des européennes en Loire-Atlantique.

En résumé

Ma mission en tant que chef de projet Supply, c'est tout mettre en oeuvre pour les clients soient satisfaits du déploiement de la solution Supply VIF.

3 points sur parcours :

- Animation et management de projet : déploiement des solutions web Supply VIF.

- Expertise fonctionnelle Supply : responsabilité Supply chez un industriel, certifications APICS.

- Connaissance des problématiques des industries notamment agroalimentaires.

Mes compétences :
Industrie agroalimentaire
Logistique
Gestion de projet
S&OP
Gestion de processus
Consulting
Approvisionnement
Planification
Chaine logistique
Gestion de la performance
APS
Gestion de la relation client
ERP
Conduite du changement
Supply chain management
MOA

Entreprises

  • VIF - Consultant chef de projet Supply Chain

    2012 - maintenant Chef de projet : cadrage, organisation projet, animation et pilotage (instances, planning, budget…).

    Déploiement solutions VIF Supply (Prévision, S&OP, Planification, Approvisionnement) : conception générale, prototypage, rédaction des livrables, formation, assistance aux tests.

    Expertise Supply : préconisation bonnes pratiques métier et accompagnement client.

    Avant-vente : participation aux démarches commerciales : qualification besoin, soutenance, proof of conception (POC), animation d’événements.


    - Vente : accompagnement des commerciaux dans le processus de vente, démonstration.

  • Tipiak Plats Cuisinés Surgelés - Responsable flux et distribution

    2008 - 2012 - Pilotage du processus PIC/PDP

    - Chef de projet sur la mise en place d'un nouveau schéma logistique de distribution.

    - Suivi du service des prestataires logistiques.

    - Management d'une assistante ADV

    - Key user gestion commerciale,.

  • Tipiak Plats Cuisinés Surgelés - Responsable Prévision & Optimisation des stocks

    2005 - 2008 - Mise en place du processus de prévision des ventes et des outils de pilotage des prévisions et des promotions.

    - Réaliser les prévisions des ventes fond de rayon et promotions sur les produits surgelés.

    - Optimiser les niveaux de stock produit finis et le taux de service

  • Danone Ultra Frais - Prévision des ventes

    Paris 2004 - 2004 Mission opérationnelle :
    * Élaboration des prévisions des 40 références de la gamme enfant & Baby Food sous SAP R/3.

    * Recettage, tests

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