Sébastien MAES

En résumé

Entreprises

• Préfecture de Région d'Ile-de-France, Secrétariat général pour les Affaires Régionales - Chargé de Mission "Environnement et Développement Durable" auprès du Préfet de Région

  2012 - maintenant Domaines de compétences:
  Gestion de l'eau sur le bassin Seine Normandie (Membre du Comité de Bassin Seine Normandie)
  Risques naturels (Inondations...)
  Commission Consultative de l'Environnement des aérodromes de Paris-Charles de Gaulle, Paris Orly et Paris le Bourget : gestion des nuisances sonores
  Qualité de l'Air (PPA)
  Environnement et Biodiversité (SRCE, SCAP....)
  Energie (ADEME, SRCAE...)

• Cabinet de Benoist APPARU, ministre chargé du Logement - Conseiller technique

  2012 - 2012 Suivi des dossiers Eau et Biodiversité afin de garantir la continuité durant la période pré-électorale ;
  Finalisation des textes réglementaires en cours pour publication.
  

• Cabinet de Nathalie KOSCIUSKO-MORIZET, ministre de l’Ecologie, du Développement durable, des Transp - Chargé de Mission puis Conseiller technique Eau et Biodiversité

  2011 - 2012 - Préparation des dossiers et des rendez-vous de la ministre ;
  - Analyse transversale des sujets dans leurs composantes techniques, politiques, financières et juridiques ;
  - Réalisation de notes de synthèse pour arbitrage et prise de décision ;
  - Travail administratif avec les services du Ministère ;
  - Management externe, négociation ;
  - Travail avec des élus locaux et nationaux et le monde associatif ;
  Fonctionnement en mode projet ;
  - Travail sur les propositions de loi au parlement et les textes réglementaires (arrêtés et décrets) ;
  - Communication et gestion de crise.
  
  Exemples de sujets traités : La doctrine éviter-réduire-compenser, l’évaluation des incidences Natura 2000, la trame verte et bleue, la stratégie nationale pour la biodiversité, les dossiers « faune » en relation avec les activités humaines (loup, ours, vautour, grand hamster d’Alsace…), les dossiers « chasse »…

• ONCFS - Directeur Adjoint - Direction des Actions Territoriales

  2008 - 2011 Avec le Directeur :
  Management interne et gestion administrative de la direction ;
  Elaboration et pilotage de la stratégie de la direction ;
  Valorisation des activités de la direction par des actions de communication
  
  Exemples de sujets traités : pratiques agricoles et faune sauvage, sécurité à la chasse, gestion des espaces protégés, labellisation de territoires ruraux qui intègrent la biodiversité dans leur gestion économique et cynégétique, Natura 2000, Fête de la nature, CNPN...

• Clinique Vétérinaire - Praticien vétérinaire

  2005 - 2008 Médecine, chirurgie et urgences des animaux de compagnie : Canins, félins et NAC.
  Mise en place du merchandising de la clinique ayant pour effet une augmentation de 28 % des ventes d'aliments et 26% des ventes de médicaments en une année.

• Carrefour Chine (Shanghai) - Service qualité - Stage

  2004 - 2004 Mission de trois mois pour la mise en place des outils destinés au développement et au suivi qualité des produits à marque propre (MDD) et des premiers prix (PP).
  Adaptation et mise en place des procédures relatives à la Qualité.
  Participation au recrutement d'une équipe "qualité".
  Audits d'usines chinoises agro-alimentaires.
  Mise en place des procédures de gestion de crise.

• CARREFOUR DMG (Direction Marchandises Groupe), - Service Qualité Pet-Food (stage)

  2003 - 2004 Département qualité, en charge de l’amélioration nutritionnelle du Pet-Food au cours de l’appel d’offre (MDD et PP) et du suivi qualité du Pet-Food.
  Développement des produits Pet-Food (appel d’offre, réalisation des cahiers des charges, mise en place des panels de consommateurs, création de l’emballage et de l’étiquetage : mentions obligatoires et allégations marketing…)
  Suivi qualité des aliments destinés aux animaux de compagnie ( audit des sites de fabrication, suivi par les analyses physico-chimiques et OGM, gestion des réclamations consommateurs…).

Formations

• Institut Supérieur Agro-Alimentaire

  Paris 2003 - 2004

• Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

  Paris 2003 - 2004 Droit de la Sécurité Sanitaire et Alimentaire

• Ecole Nationale Génie Rural Eaux Foret (Paris)

  Paris 2002 - 2004 Alimentation et politiques publiques

• Ecole Nationale Vétérinaire

  Maisons Alfort 1997 - 2001 Thèse vétérinaire en 2002, Prix de Thèse, médaille d'argent
  
  DESV en 2000 - Etude séro-épidémiologique de l’hypodermose et des myiases naso-pharyngées des cervidés en France.
  - Elaboration du protocole de recherche ;
  - Mise en place d’un réseau de collecte des prélèvements ;
  - Mise au point de 2 tests sérologiques
  -Réalisation des deux analyses sur les 1578 prélèvements ;
  -Traitement de données, analyses statistiques et épidémiologiques

• Université Paris 6 Pierre Et Marie Curie

  Paris 1996 - 1997 Mention TB

• Lycée Saint Joseph

  Reims 1987 - 1994

Réseau

• Bertrand MANTEROLA

• Charles LÉTANG

• Christophe URBANIAK

• Damien GROSMAIRE

• Emmanuel CHRÉTIEN

• Etienne GUILLAUMAT

• Jérôme DE NAZELLE

• Marie-Bleuenn TERRIER

• Marion OLAGNON

• Patrice LE ROUX