Simon DOUAY

En résumé

Entreprises

• Mylan - Supply planner

  SAINT PRIEST Cedex 2012 - maintenant Après avoir passé un presque 2 ans en tant que chargé d'approvisionnement au siège de Mylan France, je suis depuis 08/2012 sur le site industriel de Meyzieu (conditionnement de médicaments génériques).
  Les missions de mon poste sont:
  - Approvisionnement des comprimés et d' articles de conditionnement
  - Planification de 4 lignes de conditionnement
  - Gestion des stocks pour garantir un niveau de stock optimal
  - Analyse de la demande (ventes et prévisions)
  - Projets d'optimisation (changement de format, approvisionnement, planification)

• Mylan - Chargé d'approvisionnement

  SAINT PRIEST Cedex 2011 - 2012 Je suis en charge du plan d'approvisionnement d'une centaine de référence de médicaments produits en sous traitance (France, Allemagne , Suisse, Inde).
  Mon activité consiste à assurer la planification et l'approvisionnement des produits finis vers les entrepôts de distribution et des composants vers les sous-traitants.

  J'ai également en charge la gestion des stocks, des inventaires, du taux de service et des retraitements.

• Lesieur - Coordinateur Sous traitance

  Asnières sur Seine 2010 - 2010 Ma mission consistait à gérer les activités de sous traitance chez Lesieur que ce soir la phase opérationnelle ou l'amélioration des processus de sous traitance.
  
  Au quotidien, mon poste consistait à ordonnancer la production des sous traitants, les approvisionner en produits et en emballage.
  
  De plus, je m'occupais de la gestion des stocks d'emballages, la création des structures produits (cahier des charges et création de la structure produit dans les systèmes informatiques).
  
  La dernière partie est la création de procédures de l'activité de sous traitance.

• Sanofi Pasteur MSD - Chargé d'approvisionnement

  Paris 2010 - 2010 J'étais en charge de coordonner les besoins en vaccins des filiales européennes de Sanofi Pasteur MSD (joint venture entre Sanofi Pasteur et Merck) dans le but d'organiser avec les usines les productions de ces vaccins.
  
  De plus j'avais en charge la gestion du portefeuille de commande, des expéditions, de la facturation, ke tout géré dans SAP.

• Nestlé France - Chargé de mission copacking et coordinateur de projet export

  Marne La Vallée Cedex 2 2008 - 2009 De octobre 2008 à février 2009:
  J'avais en charge le changement de prestataire pour le copacking chocolat. Je devais faire en sorte que la transition se passe dans les meilleures conditions possibles pour que le nouveau prestataire soit efficace au plus vite. Ceci a impliqué le développement et la mise en place de nouvelles procédures à utiliser pour le copacking.
  
  J'étais également chargé de coordonner les projets export de la division chocolat de Nestlé.
  
  
  GESTIONNAIRE DE PROJETS EN SUPPLY CHAIN CHOCOLAT, Nestlé France
  avril-septembre 2008 : Stage de fin d'études
  
  Coordination et Planification de projet au niveau européen, promotion et co-packing.
  Amélioration des processus des projets.
  Management transversal.
  Animation de réunion.
  Utilisation de MS Project pour la mise en place de rétroplanning, et de SAP.
  Utilisation quotidienne de l’anglais.

Formations

• IAE

  Nancy 2007 - 2008

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 2005 - 2008 Production et Logistique

Réseau

• Bruno DALL'OSTO

• Catherine KUBICKI

• Christophe SCHMITT

• Clement DUMONS

• Cyrille CERUTTI

• Jean Pierre MENDES GONCALVES

• Marina RAZAFINDRAZAKA

• Mathieu KLEINE

• Philippe MARTINEZ

• Vincent ROQUEPLO