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Stella BARET

LE BAR-SUR-LOUP

En résumé

Mes compétences :
Leadership
Biotechnology
Food industry
Market research
Flavours
Cosmetic
Produits de grande consommation
Project Managment
Corporate communication
Customer Experience
Strategic marketing

Entreprises

  • Mane et Fils - Chef de produit confiserie et biscuiterie - Zone EMEA

    2016 - maintenant Marketing:
    Gestion des briefs clients pour la zone EMEA
    Présentations clients / Visites clients
    Etudes de tendances Food & Drink
    Participation à l'élaboration du plan catégorie
    Diagnostic marché & diagnostic client

    Communication:
    Réalisation de supports de communication externe

    Travail en relation avec les équipes:
    - Techniques
    - Commerciales
    - Réglementaire
    - Communication

    + 10% de projets dans la catégorie
  • Mane et Fils - Chef de produit culinaire - Zone EMEA

    2015 - 2016 Chef de produit Culinaire.

    Marketing:
    Gestion des briefs clients pour la zone EMEA
    Présentations clients / Visites clients
    Etudes de tendances Food & Drink
    Participation à l'élaboration du plan catégorie

    Communication:
    Réalisation de supports de communication externe
  • Mane et Fils - Assistant chef de produit confiserie & biscuiterie - zone EMEA

    2015 - 2015 Présentation clients ;
    Etude de tendances Food & Drink ;
    Diagnostic clients ;
    Etudes de marché segment et valeur ajoutée arômes : benchmarks, organisation de dégustation ;
    Réalisation de concepts produits ;
    Outils de promotion des solutions aromatiques ;
    Réalisation de brainstorming : Conception - Réalisation - Mise à plat


    Outils :
    - Euromonitor
    - Innovadatabase
    - Nielsen
  • Auchan - Consultant junior

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2015 Identifier une stratégie marketing de Auchan sur l’univers de la Beauté, qui soit prospective, innovante et performante, en :
    - Capitalisant sur les savoir-faire et les points de forces actuels de l’enseigne ;
    - S’appuyant sur le positionnement marketing de Auchan, en particulier sa dimension discount ;
    - Apportant une réponse différenciante et motivante pour la clientèle par rapport à la concurrence d’Auchan (GMS, spécialistes, pharmacie, internet…) et en réponse à leur nouvelles attentes ;
    - Prenant de vrais parti-pris en matière d'offre, de merchandising, d’animation de l’espace de vente et de promotions ;
  • XTC World Innovation - Consultant junior

    2014 - 2015 Recommandations stratégiques autour de deux problématiques :
    - Proposer une gamme transverse (toutes catégories) de produits MDD adaptés à la cible sénior
    - Proposer une offre de service, hors et dans le magasin, pour la cible sénior
    Objectif :
    Augmenter la satisfaction de la cible sénior en magasin
    Augmenter le panier moyen/visite
  • Meet my Job - Chargée de Communication

    2014 - 2015 Mission de conseil dans le cadre de la spécialité Economie Gestion d'Entreprise à AgroParisTech.
    Réalisation d'une campagne de communication pour la Start Up Meet My Job

    - Comparaison des moyens de communication média et hors média
    - Réalisation de devis
    - Négociation avec les prestataires
    - Utilisation des outils de suivi d'audience
    - Proposition d'un plan de communication digital
    - Respect d'un budget de 10.000€
  • L'Oréal - Concours L'Oreal Brandstorm

    PARIS 2014 - 2015 Put yourself in the shoes of an international marketing director for Travel Retail and imagine a new retail experience for the brand Lancôme to attract new customers!
  • SkyConsulting - Chargé d'études qualitatives & quantitatives

    2014 - 2014 Support aux responsables d'études pour la réalisation de toutes les étapes des études quantitatives ou qualitatives :

    - Mise en place de terrains
    - Suivi et réalisation de terrains
    - Traitements des résultats
    - Formalisation des conclusions
    En Quali : Rédaction de la partie introductive du rapport final avec rappel des objectifs, de la méthodologie et du déroulement de l'étude
    En Quanti : Mise en forme des résultats complets avec premier niveau d'analyse

    Clients : L'Oréal, Merck, Sodebo, Luxottica
  • CNRS - Technicien supérieur au CNRS

    Paris 2012 - 2013 Mise au point d’une technique innovante de capture de gènes en solution pour une description exhaustive du symbiome bactérien et archéen d’arthropodes.

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