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Stéphane CONROTTO

Coubervoie

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Marseille ainsi que le résultat des européennes dans les Bouches-du-Rhône.

En résumé

Mon projet professionnel serait d'être responsable R&D ou chef production dans une industrie agroalimentaire. Je serai un leader et un exemple pour mon équipe avec laquelle je serai à l'écoute. J'ai l'ambition de créer et développer.
Je me passione pour l'agroalimentaire, ses techniques et méthodes.

Mes compétences :
Chimie organique
Chimie analytique
Technologie Alimentaire
Microbiologie alimentaire
Laboratoire d'analyse
Alimentation en eau potable
Hygiène des aliments
Agroalimentaire
Techniques de laboratoire
Sécurité alimentaire
Thermique
Hygiène
Génie des Procédés
ISO 22000

Entreprises

  • Lyonnaise des Eaux - Stagiaire

    Coubervoie 2015 - 2015 -Mettre en œuvre les actions de suivi auprès des personnes de l’établissement tel que les plombiers, commerciaux, responsable usines de production d’eau, responsable de l'agence exploitation eau, responsable qualité, etc.,
    -Mettre à jour et compléter le plan d’action de la norme ISO 22000,
    -Suivre des audits (sécurité SUEZ Environnement, Système de management de la qualité ISO9001 et laboratoire SUEZ Environnement ISO17025),
    -Compléter et améliorer le manuel du Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA),
    -Trouver les informations et mettre à jour les sources et preuves justifiants les dangers, PRPo et CCP ainsi que des rapports scientifiques pour les différents produits utilisés,
    -Tenir les délais.

  • CIC Lyonnaise de Banque - Guichetier

    Paris 2014 - 2014 Accueillir les clients, passer les chèques, remettre CB et chéquier, finaliser les ouvertures de comptes, les clôturer, trier et mettre à jour les dossiers.

  • Savonnerie La Licorne - Stagiaire

    2014 - 2014 Fabriquer, produire, estampiller et stocker le savon.

  • CIC Lyonnaise de Banque - Aide Grandes Entreprises

    Paris 2013 - 2013 Trier les documents, prendre des rendez-vous, mettre à jour tous les dossiers, etc.

  • University of Wisconsin - Whitewater - Stagiaire chercheur laboratoire chimie organique

    2013 - 2013 Etudier l’efficacité d’un catalyseur écologique sur des réactions organiques de cyclisations et de réductions.
    Utilisation de : Infrarouge, RMN, CCM et chromatographie sur colonne.

  • Simply Market - Boulanger

    JOUY-EN-JOSAS 2013 - 2013 Faire gonfler la pâte à pain, vider les produits périmés, chauffer le pain, mettre en rayons, faire l’inventaire.

  • CIC Lyonnaise de Banque - Guichetier

    Paris 2012 - 2012 Accueillir les clients, passer les chèques, remettre CB et chéquier, finaliser les ouvertures de comptes, les clôturer, trier et mettre à jour les dossiers.

  • Maçon entreprise Marseille - Manoeuvre Maçon

    2011 - 2011 Détapisser, décarreler, déménager, carreler, peindre, etc.

Formations

  • WROCLAW UNIVERSITY OF ENVIRONMENTAL AND LIFE SCIENCES (Wroclaw)

    Wroclaw 2016 - 2016 Stage deuxième année ingénieurs agroalimentaire

    Establish the effect of various carrageenans on three main groups of meat protein groups, with the special respect to gelling properties
    Performing all laboratory activites connected with the realisation of the project, standard laboratory procedure, literature searching
    Preparing the final report.

  • ESIX AgroA Normandie

    Caen 2015 - maintenant Ingenieur agroalimentaire

    Apprentissage des quatre plus grands pôles de l'industrie agroalimentaire : Produits carnés, Produits de la mer, Produits végétaux, Produits laitier.

  • Université D'Avignon Et Des Pays Du Vaucluse Pôle Agrosciences

    Avignon 2014 - 2015 Master 1 Produits de Consommation Alimentaire - Mention AB

    Une maîtrise des sciences agroalimentaires : analyse des aliments, nutrition et métabolisme des plantes, l’eau, la microbiologie, la toxicologie, le contrôle/gestion de la qualité, connaissance du fonctionnement des procédés agroalimentaires ainsi que tous les traitements thermiques.
    Des travaux pratiques : Microbiologie, transformation, appertisation, conservation, analyse, contrôle qualité.

  • Université D'Avignon Et Des Pays Du Vaucluse (UAPV)

    Avignon 2013 - 2014 Licence 3

    Une performance dans la chimie organique, minérale et analytique.
    De plus, toutes les bases sur l’agroalimentaire, la parfumerie ainsi que le cosmétique.
    Aspect pratique : IR, Spectre UV, RMN, SM, Dosage, distillation, extraction, préparation de solutions, d'échantillons, du matériel, analyses microbiologiques (incubation, dénombrement, filtration).

  • IUT Saint Jérôme Marseille

    Marseille 2011 - 2013 DUT Chimie option Chimie

    De la chimie : minérale, du solide, analytique, organique, biochimie, génie chimique.
    Quatre projets d’équipe et 38% de travaux pratiques en binôme avec une large gamme d’appareils d’analyse.
    Autonomie totale en travaux pratiques avec les appareils et méthodes utilisés : IR, Spectre UV, RMN, SM, Dosage, distillation, extraction, filtration, filtre presse, cinétique, HPLC, CPG, CCM,...

  • Lycée Jean Perrin Sciences et Techniques de Laboratoire

    Marseille 2009 - 2011 Baccalauréat

    Bac très centré sur la chimie organique, minérale, industrielle, aussi bien sur le plan théorique que pratique. Grande assimilation des bases de la chimie.
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