Bonjour je suis luigi stephane amang mougnol jeune camerounais age de 24ans et origine du centre du département de le mefou et afamba je suis dynamique et simple
Entreprises
Hotel makepe palace
- 2eme maitre d'hotel
2012 - maintenantJe suis responsable de l’acceuil de la clientele dans les services restaurants bar et banquets j’assure l’organisation de la distribution des repas ainsi que des petits déjeuner et responsable des mises en place et du dressage des tables permettant le service.
Hotel makepe palace
- 1er chef de rang
2012 - 2012J’assurais la mise en place de la salle avant et apres le service j’assurais le service des tables de mon rang en prenant les commandes ,servant les clients ,debarassant les tables et encaissant les additions. Et j’assurerais à l’absence du maitre d’hotel
Hotel makepe palace
- Commis de salle et bar
2010 - 2012j’ approvisionner le bar en liquides, ceux-ci devant être remontés de la cave, et responsable de sa mise en place. je vérifier les stocks.
Pendant le service, j assure l’envoi des boissons en conformité des bons de commande.
responsable du nettoyage et de l’entretien du bar.
Les jours de livraison,je rangeais les commandes, je vérifie et je sort les emballages vides.
Snack bar le quebec à yaoundé
- Chef de rang
2009 - 2010J’assurais la mise en place de la salle avant et apres le service j’assurais le service des tables de mon rang en prenant les commandes ,servant les clients ,debarassant les tables et encaissant les additions. Et j’assurerais à l’absence du maitre d’hotel
Hotel masque à yaoundé
- Chef de rang
2008 - 2009J’assurais la mise en place de la salle avant et apres le service j’assurais le service des tables de mon rang en prenant les commandes ,servant les clients ,debarassant les tables et encaissant les additions. Et j’assurerais à l’absence du maitre d’hotel je formrais le personnel et je gerais les banquets et seminaire
