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Stephanie MATHEY

PARIS

En résumé

"Sois le changement que tu veux voir dans le monde."
A la fois pragmatique et optimiste, je suis convaincue qu’un autre monde est possible. Après des études d’ingénieur en agriculture, je me suis lancée dans le monde de l’agroalimentaire, dans la qualité totale des produits alimentaires, en me consacrant pendant 3 ans à la qualité des produits Carrefour puis pendant 7 ans à leur responsabilité sociale et environnementale.
Maintenant, je co-gère 2 bistrots. Une occasion encore de mettre en pratique, à plus petite échelle, mes convictions environnementales et sociales.
La connaissance des supply-chain, les conditions sociales et environnementales de fabrication des produits, les diagnostic Développement Durable des entreprises, les approvisionnements durables en huile de palme, en fibres de bois, en produits de la mer responsables, etc. sont autant de sujets que je connais de près et que je souhaite mettre à profit du plus grand nombre.
Depuis janvier 2014, engagé chez Envol Vert, le "Agir local, Penser global" prend encore tout son sens dans ma nouvelle vie!

Mes compétences :
Achats
Achats Responsables
Biodiversité
COMMERCE
commerce équitable
Développement durable
Pêche
PME

Entreprises

  • Le Débonnaire, La Timbale - Co-gérante

    2014 - maintenant Co-gérante de 2 bistrots, je suis en charge de l'administratif et du Développement Durable des établissements. En parallèle, je propose mon expertise du Développement Durable au plus grand nombre.
  • CARREFOUR - Responsable Développement durable

    Massy 2003 - 2013

Formations

  • ENITA

    Dijon 2001 - 2003 AGROALIMENTAIRE AGRICULTURE

Réseau

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