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Stéphanie POUZARGUES

POISSY

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Poissy ainsi que le résultat des européennes dans les Yvelines.

En résumé

Mes compétences :
Animation de formations
Microbiologie
Audit qualité
Certification ISO 9001
Management opérationnel
Gestion du personnel

Entreprises

  • Mairie - Responsable Hygiène et Qualité

    2016 - maintenant Audits de cuisine centrale et d'offices scolaires
    Suivi des indicateurs Qualité
    Mise à jour de PMS
    Création de process
    Élaboration de CCTP/CCAP/MT/BPU/DQE dans le cadre des renouvellements de marchés alimentaires et non alimentaires
    Participation à l'élaboration de nouvelles fiches techniques
    Projet "Mon Restau Responsable"
    Formations HACCP

  • Compass Group France - Responsable qualité

    Châtillon 2008 - 2016 Réalisation d'audits QHSE dans différents restaurants basés sur le 75, 92,78 et 91.
    Formation du personnel à l'HACCP, aux bonnes pratiques environnementales et S.S.T.
    Interlocuteur des DDPP (réalisation de dossiers d'agrément cuisine centrale, réponse aux rapports vétérinaires...).

    ISO 9001 - ISO 14001 - Bureau Veritas certification
    Groupe de projets et réponses AO
    Suivi d'indicateurs
    Animation de réunions

  • Eurest - Diététicienne site - chargée de clientèle

    Châtillon 2005 - 2007 Poste basé dans l'est de la France. Cuisine centrale d'environ 20000 repas/jour.
    Réalisation de menus sur logiciel Datameal.
    Collaboration aux réponses d'AO.
    Suivi clients.

  • Sodexho Alliance - Diététicienne site

    Москва 2002 - 2004 Mise en place de l'HACCP sur un RIE ouvert en septembre 2002 sur le site de Danone Vitapole (Palaiseau).
    Education nutritionnelle du personnel client, au moyen de différents supports.
    Management d'une équipe de 6 personnes.

  • Sodexho Alliance - Responsable qualité site

    Москва 2001 - 2002 Remplacement de 2 mois de la responsable qualité site.
    Restaurant Sodexho - site de la société générale

    Suivi QHSE
    Formation du personnel.
    Gestion des indicateurs

  • A.G.R.A.F. (Association Gestion Restaurants Administrations Financières) - Qualité

    2001 - 2001 Réalisation d'audits QHSE des différents restaurants AGRAF situés sur Paris.
    Formation des équipes en HACCP

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :