PARIS
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De formation Pâtissier, chocolatier, glacier je me suis rapidement dirigé vers la grande distribution ou j'ai occupé simultanément les poste de responsable de rayon, chef de département, moniteur métier en boulangerie et terminaux de cuisson. Par mon parcours j'ai eu la possibilité de transmettre mes compétences via différents types de formation : transmission du savoir faire, tuteur, face a face pédagogique ce qui m'a amené a passer mon certificat professionnel de formateur pour adulte. Aujourd'hui, je souhaiterais mettre mon expertise au profit d'entreprise ayant besoin de développer, au sein de ses équipes, les connaissances d'hygiène alimentaire, de technique de vente, de tenu de terminaux de cuisson.
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