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Sylvain SPANGENBERGER

PARIS

En résumé

Premier maître d'hôtel et responsable d'une équipe de 11 personnes, je suis spécialisé dans les missions "extras".
Principalement à Paris et IdF, nous nous déplaçons régulièrement partout en France, voire plus, tous les membres de mon équipe maîtrisant au moins une langue étrangère.

A terme, je compte m'expatrier en Australie ou dans l'Océan Pacifique.

Mes compétences :
Restauration
Plongée sous marine
Hotel
International
Plongée
Traiteur

Entreprises

  • Traiteurs et Salons de direction - Premier Maître d'hôtel

    2004 - maintenant
  • Pavillon Ledoyen - Maître d'hôtel extra

    2001 - 2003
  • Rugby Pub - Florence (Italie) - Resp. de salle

    2000 - 2001
  • Pub Flowers - Gérant

    1999 - 2000
  • The Grand Hotel - Eastbourne (GB) - Maitre d'hôtel

    1998 - 1999

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