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Tabara DIENG

DAKAR

En résumé

Etudiante en industries agroalimentaires , recherchant l'innovation, et le développement de l iaa au senegal
La sécurité et la qualité des produits alimentaires,

Mes compétences :
Excel, word,
Analyser la qualité des produits alimentaires
Gérer la sécurité sanitaire ; superviser la transf
Interagir en contexte de travail,
Analyser la fonction de travail : droit, gestion,
Management de la qualité en industrie alimentaire
Tests d'analyse sensoriel de produits alimentaires

Entreprises

  • SACEP sa - Stagiaire service qualité

    2016 - 2016 Plan de traçabilité en industrie halieutique

  • chaine de distribution alimentaire - Assistante chef de production chocolaterie confiserie

    2016 - 2016 Plan d'hygiène en chocolaterie
    Atelier de formation sur les bonnes pratiques d'hygiène en industrie alimentaire

  • Isra - Stagiaire

    2015 - 2015 Évaluer les risques au laboratoire de culture in vitro végétale

  • Institut de Technologie Alimentaire (ITA) - Stagiaire

    2014 - 2014 *Assistante formateur en atelier céréales et légumineuses: méthodes de valorisation de cereales locales, techniques de transformation et de conservation des céréales
    *boulangerie: fabrication de pain composé, technique de fabrication et recherche pour favoriser l'utilisation de céréales locales dans la panification.

  • Cda sebikotane, senegal - Stagiaire

    2014 - maintenant Evaluation des Risques de contamination des produits en charcuterie

  • Fapl Sénégal - Stagiaire

    2013 - 2013 Etude maladies et prophylaxie des poulets de chairs

Formations

  • Institution Sainte Jeanne D'Arc Post Bac (Dakar)

    Dakar 2013 - 2014

  • Sacré Coeur (Dakar)

    Dakar 2004 - 2013 Baccalauréat

Réseau

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