Système U Centrale Nationale
- Chef de produits national Fleurs et Plantes
Rungis2014 - maintenant- Détermination et pilotage de la stratégie d'achat en collaboration avec le Responsable Développement des ventes et le binôme Associés
- Pilotage de la stratégie de catégorie
- Négociation achat avec les fournisseurs (internationaux, nationaux et régionaux)
- Animation des responsables régionaux pour atteindre les objectifs définis dans la stratégie de l'activité Fleurs et Plantes
- Management opérationnel d'une assistante dédiée à l'activité
Système U Centrale Nationale
- Chef de produits - Fruits et Légumes - Produits U
Rungis2013 - 2014- Garant de la Marque U au sein de la stratégie de Catégorie
-->Vérification et actualisation du mix produit
-->Analyse et veille de marché
--> Détermination du positionnement produit
- Gestion des produits U au sein de l'activité
--> Mise en oeuvre et définition du plan de charge
--> Coordination des appels d'offres
--> Participation à la négo et à l'élaboration de la stratégie d'achat
--> Suivi des performances
--> Gestion de la relation fournisseur
site web : http://www.ulecommercequiprofiteatous.com/
Groupe Carrefour
- Chef de produit - fruits et légumes biologiques
Massy2011 - 2012Gestion des achats (prix et volumes)
Gestion d'un plan de vente
Gestion d'un assortiment de produits (prix et composition)
Préparation des campagnes futures (appels d'offres...)
35 000 T/an
CDD 5 mois (Fin du contrat le 31/01/12)
Lens (62)
Lettre de recommandation: https://docs.google.com/open?id=0B7Bs4EyAPP5NV2JLaXdILXY4S3M
Groupe Carrefour
- Chef de projet packaging
Massy2011 - 2011Responsable du déploiement de la nouvelle charte graphique mdd bio sur 30 références de fruits et légumes biologiques.
Gestion de projet associant 40 acteurs (interface entre les fournisseurs, les services Qualité et Packaging)
Stage de fin d'études - 6 mois
Toulouse (31)
Mémoire de fin d'études: "Un manager packaging, pour une approche globale des problématiques emballages" - Mention Bien
Pour télécharger le diaporama de soutenance: https://docs.google.com/open?id=0B7Bs4EyAPP5NdkpYTGs0N2RLRWM
IREA - Olivier Droulers
- Stagiaire
2010 - 2010Étude de l'effet du sourire du personnage d'une publicité selon l'âge du lecteur - Mémorisation de la publicité, du produit, de la marque.... Travail en lien avec l'effet de positivité constaté chez les seniors.
Projet de recherche conduit par Olivier Droulers - Enseignant / Chercheur en neuromarketing
Institut de Gestion Rennes (IGR)
Stage "Recherche et Innovation" - 3 mois
Rennes (35)
Blog Olivier Droulers: http://olivierdroulers.free.fr/
TECHNA
- Stagiaire
2009 - maintenantÉtablissement d'un bilan carbone des principales matières premières végétales cultivées et destinées à l'alimentation animale.
Pôle Recherche et Développement
Stage facultatif - 1,5 mois
Couëron (44)
Junior Entreprise - OSER
- Secrétaire Général
2009 - 2010Junior Entreprise Ouest Services Etudes Recherches (OSER)
Gestion des affaires administratives, Elaboration d'un plan de communication auprès des étudiants
Junior Entreprise classée parmi les 30 meilleures de France sur un total de 140 (classement CNJE 2009)
Chiffre d'affaires: 30 000€
Consulter le site: www.oser-je.com
Confédération Nationale des Junior-Entreprises: www.junior-entreprises.com
Nestlé Purina Petcare Europe
- Stagiaire
Marne La Vallée Cedex 22008 - 2008Proposition d'un plan de réduction des pertes matières du pôle production
Stage "Première Mission professionnelle" - 3 mois
Usine de Montfort sur Risle (27)
Productions bovines (lait / viande) et céréalières
- Stagiaire
