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Thibault LEMIERRE

SCEAUX

En résumé

Actuellement en cours de réalisation d'un master spécialisé dans le Management des Vins et Spiritueux à Kedge Business School Bordeaux (anciennement BEM), j'effectue en parallèle une mission d'un an à l'Office de Tourisme de Bordeaux. Dans ce cadre, je participe au développement de projets d'envergure pour le secteur de l'oenotourisme tels que la création d'une plateforme commerciale oenotouristique sur le site de la future Cité des Civilisations du Vin.

Mes compétences :
coordination de projet
humanitaire
Oenotourisme
Tourisme

Entreprises

  • Office de Tourisme de Bordeaux - Département Oenotourisme

    2014 - maintenant J'assure les trois missions principales suivantes :

    > Mettre en œuvre et développer le projet de plateforme oenotouristique sur le site de la Cité des Civilisations du Vin en coopération avec les différents partenaires institutionnels et privés impliqués sur ce projet.

    > Analyser et optimiser l'offre de produits oenotouristiques proposés par l'Office de Tourisme de Bordeaux selon l'évolution des besoins du marché.

    > Auditer le nouveau site web de l'Office de Tourisme afin d'en faire un levier de communication majeur, visible et ergonomique.


  • NetVitesse S.A.S - VIE - Chef de Projet EMEA - Londres

    2011 - 2014 Netvitesse est une société éditrice de logiciels spécialisés dans le domaine des communications unifiées. La société a pour mission de promouvoir les solutions Mitel de téléphonie sur IP en développant des logiciels intelligents facilitant les connexions inter-devices.

    Ma mission de Volontaire International : Développer la cellule gestion de projet avec l'ouverture d'un bureau au Royaume-Uni à Londres.

    Mes missions quotidiennes :

    1) Réponse à appels d'offres (étude d'opportunité, analyse de cahier des charges, coordination de la réponse conjointe avec les partenaires, appui au chiffrage, défense de la proposition commerciale...)

    2) Coordination de projets grands et moyens comptes sur des solutions de Communications Unifiées (identity management, provisioning MSP/ HSP...) :
    - Gestion de la relation client / partenaire, déplacements clients fréquents.
    - Gestion/ affectation de ressources, gestion de planning / des délais, gestion de risques...
    - Gestion du cycle de vie du projet (depuis le Kick-off jusqu'à l'ouverture de le période de garantie)

    3) Rédaction et mise à jour de la documentation:
    - Commerciale: Devis, avenants, propositions commerciales
    - Fonctionnelle: specs fonctionnelles, supports de formation
    - Technique: Guide d'administration, Guide d'utilisation ...

    4) Optimisation des processus métiers :
    - Refonte des outils projet internes
    - Amélioration de la coordination du support Netvitesse avec les supports de nos partenaires
  • Altran Télécoms & Média - Assistant Business Manager / Chargé de projet RH

    Vélizy-Villacoublay 2010 - 2010 Altran Télécoms & Média est une des branches du groupe Altran. Cette entité du groupe délivre des prestations de services informatiques auprès de grands opérateurs, d'équipementiers ainsi que de chaînes télévisées.
    J'ai été recruté initialement pour aider à monter une équipe de 80 consultants sur un contrat important remporté chez Bouygues Télécom pour la refonte de la DSI:

    Mes missions:

    - Sourcing de profils spécifiques à positionner sur missions,
    - Entretiens N°1,
    - Organisation de journées Portes Ouvertes et suivi statistique des résultats
    - Participation à la réunion de Kick off du contrat chez Bouygues Télécom
    - Organisation événementielle sur les actions de parrainage
    - Élaboration d'un projet de partenariat Grandes Écoles
    - Suivi des évolutions de carrières
  • Doctor Graham's Homes School - INDE - Chef de projet Stratégie & Marketing

    2009 - 2009 La Fondation du Docteur Graham a été créée 110 ans auparavant pour venir en aide aux enfants déshérités du Bengale de l'Ouest, en Inde. En 2009,l'école était en phase finale de déclin et un PDG écossais a été nommé à la tête de cette école afin de relancer une dynamique de performance. J'ai travaillé en étroite collaboration avec ce dernier.

    Mes missions :
    1) Mettre au point un plan d'évaluation de la performance du corps enseignant
    - gestion d'une équipe composée d'étudiants anglais et américains
    - Élaboration et réalisation d'un audit approfondi des résultats obtenus par l'école au cours des 10 dernières années
    - réalisation une étude de satisfaction des étudiants,portant sur plusieurs thématiques: méthodologie, discipline, discriminations diverses:
    x Une première étude quantitative
    x Une seconde étude qualitative

    - présentation des conclusions dégagées devant le comité de direction de l'école

    2) Création de partenariats et de synergies avec les écoles de la région (Darjeeling district)

    3) Organisation d'événements et communication interne & externe
    - première fête d'Halloween de l'école en 110 ans d'existence
    - coach sportif en tennis de table
    4) Campagne marketing sur l'image de l'école

    5) Professeur de français
  • Bureau Veritas - PARIS - Assistant Key Account Manager

    Puteaux 2008 - 2008 Missions :
    - assister le Key Account Manager responsable du développement du marché immobilier
    - rédaction d'un plan d'actions commerciales en collaboration avec le responsable comptes clés
    - réalisation d'une analyse stratégique du marché et une analyse minutieuse des comptes préalablement prospectés
    - étude statistique présentée au Directeur Commercial
    - organisation d'un workshop pour les principaux grands comptes relatifs à ce marché
    - collaboration avec l'équipe marketing pour des missions ponctuelles (mise à jour de plaquettes commerciales, rédaction de contenus...)
    - rendez-vous clients de haut niveau (ING Real Estate, GE real Estate, la société de la Tour Eiffel...)
    - réalisation d'études de marché pour la Direction de la société
  • Hopital Cochin, PARIS - Auxiliaire hospitalier

    2006 - 2006 Auxiliaire hospitalier dépêché dans le service des urgences de nuit à l'hôpital COCHIN (Paris, 14ème arrondissement).

    Missions :
    - assister les infirmiers urgentistes et les médecins et internes dans les soins prodigués aux patients
    - coursier
    - responsable du transports des analyses et prélèvements réalisés sur les patients

    Ce travail fut particulièrement enrichissant car ce service concentre tous les types de pathologies possibles, depuis la cellule psychiatrique jusqu'aux grands brûlés. Travailler dans ce service de nuit nécessite un investissement psychologique et émotionnel important.
  • Hopital Cochin, PARIS - Auxiliaire hospitalier

    2005 - 2005 Auxiliaire hospitalier dépêché dans le service radiologie de l'hôpital COCHIN à Paris (14ème arrondissement).

    Missions :
    - assister les manips radio auprès des patients
    - responsable de l'accueil des patients
    - recueil de leurs informations personnelles
    - développement des cassettes radiologiques
    - intervention sur des cas spéciaux (prise en charge des patients étrangers ne pouvant s'exprimer en français)
    - traductions des instructions des manips aux patients.

Formations

  • KEDGE - Business School Bordeaux (Anciennement BEM)

    Bordeaux 2014 - 2015 Master Spécialisé - Vins et Spiritueux

    Marketing des Vins et Spiritueux, Commerce des Vins et Spiritueux, Droit des Vins et Sipiritueux, Analyse financière de la filière Vins et Spiritueux, Anglais spécialisé en Vins et Spiritueux, Viticulture à l'ISVV, Oenologie à l'ISVV, Vinification à l'ISVV...

    Cette formation s'effectue en alternance sur un an. J'effectue ma mission d'alternance à L'office de Tourisme de Bordeaux
  • Blekinge Institute Of Technology (Karlskrona)

    Karlskrona 2011 - 2011 Academic english, Public Relations, Swedish, Management of change, Advertising
  • Ecole Supérieure De Commerce

    Evry 2007 - 2011 Ingénierie d'affaires internationales

    3ème année

    Je prolonge ma formation jusqu'en juin dans le cadre d'un programme Erasmus en Suède.
  • Lycée Marie Curie

    Sceaux 2005 - 2007 Classe préparatoire ENS cachan

    Economie - DEUG en Sciences Economique, Paris I, Tolbiac

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