Thomas REY

En résumé

Entreprises

• SOCOPA - Chef d'équipe de production en agroalimentaire

  Quimperlé 2013 - 2014 Management des équipes (15,20 personnes) veille au rendement et à la qualité du travail effectué par l’équipe et au maintien d’un bon climat de travail, développer les missions d'optimisation de la production au sein de l'atelier haché.

• Conserverie Davin - Technicien polyvalent en qualité, recherche et développement et en production

  2011 - 2013 Suivi de la qualité produit,contrôle ... Développement d’une formulation recette, Management de la production et des équipes.

• Crown Holdings - Manutentionnaire

  Philadelphia 2011 - 2011 Ouvrier en production

• INRA - Technicien Stagiaire

  Paris 2010 - 2010 Travail au sein de l'unité de recherche et d'amélioration des fruits et légumes , travaux en serre , analyse en laboratoire , suivi d'une parcelle d'expérimentation

Formations

• IUT Avignon / IFRIA PACA / ISARA Lyon

  Avignon 2013 - 2014 Licence professionnelle
  
  • Planification, ordonnancement, gestion des flux de production
  • Gestion de production et indicateurs
  • Conduite de projet d’amélioration en production (5S, SMED, méthodes)
  • Certifications qualité, Sécurité au travail et prévention des risques professionnels
  

• Ifria PACA

  Avignon 2011 - 2013 BTS Sciences et technologies des aliments
  
  • Connaissances des process de fabrication et de conservation des aliments
  • Maitrise des exigences qualité (hygiène, HACCP, nettoyage, traçabilité, etc)
  • Développement de projet Innovation et Animation
  • Conduite de fabrications
  

Réseau

• Valentine JEZOUIN