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Secours Populaire Français
- Chargé de mission
Paris
2014 - maintenant
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Secours Populaire Français
- Volontaire Service Civique secteur vacances
Paris
2014 - 2014
- Gestion budgétaire : suivi et respect du budget, encaissement des versements, vérification et règlement des factures
- Relation partenaires : avec les organismes et gestionnaires des centres de vacances et l’agence de voyage
- Manager d’une équipe de bénévoles : encadrement, élaboration du planning bénévole
- Accueil et entretien avec les familles : action relation sociale, aide et accompagnement dans leur démarches administratives, constitution des dossiers et suivi administratifs des familles, soutien et choix du centre de vacances, accompagnement dans les préparatifs
- Elaboration des fiches administratives : fiches de suivi, de remboursement, de présentation des centres, de procédures, feuilles de route
- Responsable de projet Stand Paris plage bassin de la Villette : relation prestataire, plan de communication, management de bénévole et responsable d’équipe, mise en place du stand
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Idbuffet.com
- Chef de projet
2013 - 2013
- Gestion des appels entrants
- Chargé de clientèle BtoC
- Prise de brief
- Création du concept global : menu, réalisation et saisie de devis
- Relances de règlement clients
- Chargé de relation/production avec la cuisine et la logistique
- Relation prestataires : personnel, mobilier et décoration florale, création du brief et planning
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Calixir Traiteur
- Assistant commercial/communication
2013 - 2013
- Gestion des appels entrants
- Chargé de clientèle : sous-traitance, BtoB et BtoC
- Prise de brief
- Création du concept global : menu, réalisation et saisie de devis
- Relances de règlement clients
- Chargé de relation/production avec la cuisine et la logistique
- Relation prestataires : personnel, mobilier et décoration florale
- Recherche de salles
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Standing-events
- Assistant chargé de projet salons professionnels
2012 - 2012
Organisation des salons professionnels Beauté Sélection et ProjeCt City (durée 6 mois)
Assistant communication :
- Définition et mise en place d’une stratégie de marketing viral (emailing, supports web)
- Développement de la communication sur les réseaux sociaux d’entreprises, référencement des salons sur le web professionnel
- Gestion du portefeuille visiteurs et création de bases de données visiteurs
- Rédaction, envoi d’emails et de newsletters
- Recherche de partenariats pour les salons
- Accueil prestataires, hôte d’accueil sur le salon Beauté sélection
Assistant commercial :
- Téléprospection intensive du portefeuille clients
- Commercialisation de stands : négociations, ventes et suivi de dossier client
- Création et gestion de bases de données prospects et annonceurs
- Création du rétroplanning pour le salon ProjeCt City
- Participation aux comités de pilotage
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Galerie d'art ARTDIES Vieux Lille
- Chef de projet
2011 - 2012
-Organisation et préparation vernissage pour une exposition de la galerie d'art
-Recherche prestataires : traiteur, animation
-Conception et envoi de communiqué de presse à la voix du Nord, journalistes régionaux
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Oxylane
- Assistant chef de projet
Villeneuve d'Ascq
2011 - 2012
- Recherche prestataires : technique, audio-visuel-lumière, traiteur, mobilier, décoration
- Mise en place des salles buffet et conférence
- Entretiens clients, demande de devis
- Création d'un dossier projet avec les devis, plans, rétroplanning, photographies, swot, actions à mettre en place, brainstorming
-Management d'une équipe d'hôtes et d'hôtesses lors de l'évènement : planning, distribution des postes, briefing
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Hôtel de la plage Saint-Marc-sur-mer
- Serveur saisonnier
2011 - 2011
Serveur dans une brasserie semi-gastronomique pendant 3 mois, 250 couverts par service, midi et soir.
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Lucien Barrière Deauville
- Poste polyvalent en restauration
Paris
2010 - 2010
Etablissement se trouvant à Pont l'Evêque près de Deauville.
Stage:
- Assistant organisateur mariages, séminaires et banquets. Suivi du dossier évènementiel client, brief client, préparation des salles, accueil client, service
- Chef de rang et barman : accueil client, prise de commande avec le logiciel micros, service, mise en état des salles.
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Le Fouquet's Barrière Paris
- Serveur
2010 - 2010
Serveur en extra pour la cérémonie des Césars au Fouquet's sur les Champ Elysée Paris
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Starwood Hotels & Resorts
- Poste en salle et en étage
Lancaster
2009 - 2009
Hôtel Prince de Galles 4 étoiles avenue George V.
Stage :
2 mois : Serveur en salle, banquets et séminaires.
2 mois : commis en Room-service : dressage de tables et de plateaux, service en chambre et débarrassage.
Extras en Room-service.
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AFPA
- Assistant de production vidéos
Montreuil
2007 - 2007
2 mois : Assistant de production vidéo à l'AFPA Montreuil
