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Tiolet JÉRÔME

LE MEUX

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes au Meux ainsi que le résultat des européennes dans l'Oise.

En résumé

12 ans d'expérience du marché Food Service sous l'angle distributeurs (Pomona) et industriels (Bongrain, Hilcona), ma passion : initier de nouveaux partenariats avec des Comptes Utilisateurs majeurs et les faire vivre !

Mes compétences :
Management
Négociation commerciale B to B et B to C
Key account management
Grands comptes
Négociation
Restauration commerciale

Entreprises

  • HILCONA FOOD SERVICE - Responsable Grands Comptes Senior France

    2010 - maintenant SUIVI DES GRANDS COMPTES UTILISATEURS
    - En charge des négociations nationales pour les enseignes de restauration commerciale et sociale
    Portefeuille de 30 clients : SOGERES, API RESTAURATION, GROUPE FLO, DISNEY, LA CROISSANTERIE, PAUL, TOTAL...
    - Négociation des contrats et des contreparties, mise en place des opérations promotionnelles.
    - Démarche de category management pour les SDR.

  • BONGRAIN FOOD SERVICE - Compte-Clé Utilisateurs

    2007 - 2010 • Responsable des Chaînes de Restauration Commerciale : Le Duff, Agape Restauration, Buffalo Grill, Holder, Casino Restauration…
    • Animation des sociétés de restauration : Sodexo, Elior, Ansamble, Api Restauration…
    • Pilotage du catering : Total, Servair, Brittany Ferries…
    • 70 clients actifs pour un volume annuel de 3600 T (x 2 en 3 ans)
    • Implantation réussie de nouveaux produits à marque

  • DELICES DE LA TOUR - Key Account Manager

    2006 - 2007 • Développement de Grands Comptes : Compass, Convergence achats, Coditour
    • Négociation du référencement Disney
    • Construction d’un Business Plan
    • Salons nationaux : SIRAH, European Sandwich and Snack Show

  • POMONA TERRE AZUR - Chef des ventes Restauration Hors Domicile région nord Ile de France

    Vandœuvre-lès-Nancy 2004 - 2006 • Gestion d’un service commercial pesant 6 millions d’euros (gain de 1,5 million en 2 ans)
    • Développement de nouveaux dossiers (Houlé Restauration, Restalliance, M.R.S)
    • Management d’une force de vente composée de 6 commerciaux
    • Responsable des dossiers d’appels d’offres (500 K€ en 2006, 0 K€ en 2004)

  • POMONA TERRE AZUR - Commercial RHD

    Vandœuvre-lès-Nancy 2001 - 2004 • Responsable d’un portefeuille clients de 3 millions d’euros (progression de 30% en 3 ans)
    • Management de 2 télévendeurs
    • Supply chain

Formations

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