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Tony NOËL

Villeneuve d'Ascq

En résumé

Bonjour à tous

Je suis actuellement responsable de rayon cycle dans un magasin Belge du groupe Decathlon.
Issu d'une formation de type Master Pro dans le domaine de l'agroalimentaire avec une spécialité pour la qualité et l'innovation des aliments, j'ai agrémenté mes études d'une expérience commerciale réussie en parallèle, également chez Décathlon, par un contrat CDI temps partiel de 6ans.

Pour mes projets futurs, je suis intéressé dans les domaines du sport, du management, de la nutrition sportive ou les produits de l'agro-alimentaire autour de Liège, en Belgique. Je serai également intéressé dans tous les domaines novateurs, start-up et projets de développement.

Passionné par le contact client et la proposition de service, je ne limite pas mes aptitudes futures aux cadres de mon diplôme et serait apte à étudier toutes offres en rapport avec le commerce, les services ou le management d'une équipe.

EXPÉRIENCES SPORTIVES:
En dehors d'une présentation purement professionnelle, le sport ayant une très grande place dans ma vie actuelle, je ne peux pas oublier ce domaine. Ma passion pour la nutrition et le sport s'agrémente par la pratiques de plusieurs disciplines.

- VTT/cyclisme : XCO, XCmarathon en compétition, cyclisme sur route comme entrainement et loisir, contre la montre pour le triathlon

-Escrime : 11années de pratiques, championnat de france universitaire français 2012

-course à pied longue distance : préparation et compétition sur 10km et + sur route, multiples compétitions officielles FFA et trail

-Athlétisme sur piste : sprint, compétition indoor/outdoor sur 60,100, 200 et 400m ; demi-fond en préparation et compétition sur 1500 et 3000 m

-Triathlon/duathlon : objectif triathlon solo en 2015, Ironman à +/- 5ans

Ma connaissance de l’effort sportif et de la nutrition est donc complet et surtout concret, autant en intensif qu'en endurance.

Je suis évidement disponible pour tout échange.

Bien sportivement

Mes compétences :
Internet
Bureautique
Informatique
Mise en place de protocoles expérimentaux
Gestion de la relation client
Service client
Entretient et réparation cycle
Qualité agroalimentaire
R&D agroalimentaire
Vente directe
Gestion de projet

Entreprises

  • Decathlon International - Responsable de rayon cycle en formation

    Villeneuve d'Ascq 2015 - maintenant
  • La Compagnie du Cottage - Stagiaire chef de projet R&D, production

    2014 - 2014 Stage de fin d'études de 6 mois de mon Master 2 Pro Qualité des aliments, innovations et santé, dans la société "La Compagnie du Cottage", spécialisée dans la fabrication de produits naturels et sans additif avec des ingrédients essentiellement d'origines Normande.
  • Stefano Toselli, SA - Stagiaire R&D

    2013 - 2013 Stage dans le département R&D de l'entreprise avec comme sujet la mise en place de protocoles et l'utilisation d'un appareil de mesure sensoriel, un texturomètre de la marque Brookfield pour l'étude de la texture des sauces.
    L'entreprise étant spécialisée dans la production de lasagnes et canellonis frais ou surgelés, l'expérience acquise chez Stefano Toselli m'a permis de côtoyer le quotidien d'un service R&D et le développement des produits, mais également le service Qualité, ainsi que la production car constamment présent sur les lignes de fabrication pour y effectuer de nombreux prélèvements quotidiens.
  • Decathlon - Technicien Atelier/vendeur

    Villeneuve d'Ascq 2008 - 2014 Poste multi-tâches, technicien atelier chez Decathlon consiste aussi bien à gérer le SAV des produits, la personnalisation du matériel sportif et l'entretient de celui-ci. Conseils, vente, adaptabilité, ce poste permet un contact client facilité car quasi-permanent dans ce métier.
  • ATELIER ASSISTANCE INDUSTRIEL (SARL) - Mécanicien d'entretient

    2008 - 2008
  • Sin&stes - Agent de service

    2007 - 2008 Emploi saisonnier puis étudiant
    agent de service sur les navires de la compagnie Maritime Britany-Ferries en escale à Ouistreham
  • GSF - Agent d'entretient

    Sophia Antipolis Cedex 2006 - 2006 Emploi saisonnier
    agent de service sur les navires de la compagnie Maritime Britany-Ferries en escale à Ouistreham
  • SARL Sandsev - Serveur/Barman

    2006 - 2008 emploi étudiant
    serveur/barman dans la brasserie rattachée au supermarché et à la boulangerie de la société.
    première expérience professionnelle
    développement du contact client et de la méthodologie/organisation pour tenir seul des services de 30 à 50 couverts

Formations

  • Université De Caen Basse-Normandie (UCBN)

    Caen 2012 - 2014 Master 2 Pro AlibioCaen - Qualité des aliments et innovations, santé

    * Etudes marketing
    * Projet : création d'un aliment santé innovant sur le thème des insectes
    * Normes qualité, réglementation, HACCP, certifications (IFS et BRC, ISO...)
    * Etiquetage (Normes INCO)
    * Biotechnologies végétales
    * Microbiologie alimentaire
    * procédés de fabrications
    * droit alimentaire
  • Université Caen Basse Normandie

    Caen 2010 - 2012 Licence de Physiologie Animale

    Physiologie Animale générale
    -physiologie cardiaque
    -physiologie neuro-musculaire
    -biologie cellulaire
    -génétique

Réseau

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