Valérie BARBOT FERRON

En résumé

Entreprises

• Eurial - Chef de projet Supply Chain

  Nantes 2018 - maintenant - Mise en place d’un suivi de l’équation laitière moyen terme sous Excel avant intégration dans l’APS.
  - Changement de version de l’outil Futurmaster pour la prévisions des ventes avec
  l’élaboration des jeux de données demandées par l’éditeur afin :
  -d’alimenter le maquettage
  - de piloter la recette
  - d’analyser le résultat attendus et les écart obtenus
  - Coordonner le déploiement du projet ( suivi de la mise en ligne et remontée des dysfonctionnements /mise en place de la solution)
  - Travailler avec les équipes opérationnelles ( prévisions, planification et usines ) et l’éditeur afin de valider la solution cible.
  -Formaliser les procédures métiers
  -Formation des apprenants et nouveaux arrivants sur les logiciels dédiés métier.
  -Participation à l'évaluation des fournisseurs ainsi qu'à leurs livrables ( logiciel) pour le choix de l'outil de planification et ordonnancement pour Eurial
  -Mise en place du nouvel outil de planification/ordonnancement sur les 24 usines du groupe Eurial

• Eurial - Adjointe responsable prévisions planification

  Nantes 2017 - 2018 Au sein d’une équipe de 12 personnes et en lien avec la responsable du service :
  
  Prévisions des ventes et planification sur le périmètre de la BU Beurre fromage d’Eurial soit 15 sites de production et plusieurs sous traitants.
  
  - Déploiement opérationnel des projets liés au services ( S&OP..)
  
  - Accompagnement aux changements suite à la réorganisation du service Prévisions/planification ( 4 prévisionnistes et 6 planificateurs)
  
  - Participation à la mise en place de la démarche S&OP (Sales & Operations Planning) afin de faire le lien entre la demande commerciale et les capacités industrielles des sites de production.
  
  - Analyser les activités des sites de production et anticiper la charge des sites
  
  - Analyses des indicateurs , identifications des causes de ruptures et dégagements , proposition d’amélioration.
  
  - Formation des nouveaux arrivants

• Eurial - Technicien prévision/planification

  Nantes 2013 - 2017 Production des prévisions commerciales produits frais et surgelés en utilisant Futur Master
  
  Suivi du réalisé avec corrections éventuelles afin de limiter les dégagements et ruptures
  
  Suivi et analyse du carnet de commande.
  
  Calculs des besoins en fonction des stocks, (disponible, péremptions), des en-cours.
  
  Emission des planning de fabrication auprès des sites de production
  
  Analyses des écarts et proposition d'amélioration

• Editions QUO VADIS - Technicien planification

  2013 - 2013 planification de l'impression des agendas Quo Vadis, utilisation SAP, charge/capacité,lancement et suivi des OF, analyses des besoins, gestion des ruptures, optimisation des productions afin de limiter les en-cours.

• LUMIPLAN - Technicien ordonnancement

  Nantes 2012 - 2012 Planification et gestion des panneaux électroniques d'information sur le secteur ville, organisation du transport sur vente, suivi d'avancement des affaires
  utilisation Sylob

• PLASTIMO MARINE (GOÏOT) - Technicien ordonnancement

  2011 - 2012 poste orienté sur la production de fonderie d'aluminium
  
  utilisation SAP, ordonnancement et suivi des OF,
  gestion de la sous traitance, relation avec la production,le Bureau d'Etudes, les appros
  traitement des délais à confirmer + demandes clients,
  planning
  travail en flux tendu, à la commande.
  

• Le Moulin de la Marche - Agent ordonnancement

  2001 - 2005 Le Moulin de la Marche fait parti du groupe Intermarché. Il produit du saumon et autres poissons fumés.
  
  Au sein du services expéditions:
  
  - Organisation ligne d’étiquetage (12 postes) (modulable en fonction de la charge de travail)
  - Travail en flux tendu
  - Estimation de la charge de travail par semaine en lien avec le responsable expéditions (saisonnalité des ventes)
  - Ordonnancement, via logiciel informatique pour la préparation des colis, en fonction des impératifs des départs des camions
  - Contrôles de la conformité de l’étiquetage et gestion des non conformités
  
  

• Fromagerie Bel - Conductrice ligne fabrication fromage frais

  1999 - 2001 - Essai et mise en place avec le responsable d’atelier d’une nouvelle ligne de fabrication de microbarquettes de fromage frais.
  - Maintenance de base
  - analyses des incidents de production/pannes machines

• Fromagerie Bel - Laborantine

  1996 - 1997
  - Analyses physicochimiques des matières premières et produits finis
  - Relation avec le personnel de fabrication pour la conformité de leurs produits
  - Gestion des stocks matières premières
  - Utilisation AS 400 pour gestion des stocks et résultat des analyses (suivi qualité production)

Formations

• Lycée Agricole

  Laval 1993 - 1995 industrie agroalimentaires

Réseau

• Corinne LE CAM

• Hugues HERVE

• Jacques BARBOT

• Marie-Laure DUVAL

• Olivier PARIS

• Pascal RACHELLI

• Régis PRIN

• Sébastien SAVARY

• Sébastien PECHEUX

• Stephanie HELLEGOUARCH