Victor PEYROUNY

En résumé

Entreprises

• AIT Ingredients - Responsable Commercial Asie / Moyen Orient

  2016 - maintenant

• AIT Ingredients - Chef de Projet Formulation

  2014 - 2016

• AIT Ingredients - Stagiaire Ingénieur Formulation

  2014 - 2014

• Cuisine Solutions - Stagiaire Ingénieur R&D - Production

  2012 - 2013 Sujet : Etude de la faisabilité industrielle d'un changement de barème de cuisson.
  
  - Formation à la cuisson sous vide (par Bruno Goussault)
  - Réalisation des essais et analyse sensorielle
  - Etude de faisabilité, en termes de temps, sur la ligne de production

Formations

• Agrocampus Ouest

  Rennes 2010 - 2014 Sciences de l'Alimentation et Management des Entreprises
  
  Matières étudiées au cours de la formation :
  
  - Sciences et Technologies des Aliments - Ingrédients
  - Statistiques Appliquées
  - Planification expérimentale
  - Analyse sensorielle
  - Formulation
  - Rhéologie
  - Génie des procédés
  - Nutrition
  - Qualité - Microbiologie
  - Gestion de production
  - Management des RH

• LEGTA De Bordeaux Blanquefort

  Blanquefort 2007 - 2009 Mention Très Bien

• LEGTA De Bordeaux Blanquefort

  Blanquefort 2005 - 2007 Mention Bien

Réseau

• Alexis COUËPEL

• Charlotte PHILIPPART

• David BOZEC

• Johanna QUERE

• Laura QUÉMÉNER

• Loïc LESCOUARC'H

• Marie BLACKFORD

• Marie QUILLEVERE

• Mathieu PERSON

• Théo GAUTIER