Mes compétences :
Polyvalence
Produits laitiers
Autonomie professionnelle
Entreprises
Synutra
- Pilote d'installations
2016 - maintenant-Participation au démarrage d'une usine de production de poudres de l'ait infantiles destinées au marché chinois.
-Conduite de 3 évaporateurs et de 2 tours de séchage.
-Remplacements au poste de superviseur de production, suivi et organisation du planning de production dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
Entremont alliance
- Chef d'equipe production
2008 - 2016Suivi et organisation du planning de production dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
Conduite d'évaporateurs et de tour de séchage.
Polyvalence sur un atelier d'écrémage et de pasteurisation du lait.
Conduite d'une unité de microfiltration et d'ultra filtration de produits laitiers.
Entremont alliance
- Pilote d'installations
2004 - 2008-conduite de 3 évaporateurs et 1 tour de séchage.
GAEC de Kulzubic
- Responsable de cultures
2000 - 2004-Mise en place et suivi des cultures destinées à l'alimentation du bétail ou à la vente aux coopératives.
-Soins et alimentation d'un troupeau de 80 vaches laitières.
-Participation au suivi de l'élevage porcin de 250 truies.
