-
Merck Serono
- Technicienne production USP
Lyon
2014 - maintenant
-
Merck Serono
- Technicienne Production Fermentation Microbiologie
Lyon
2011 - 2014
- Conduite de procédés de fermentation sous règles GMP à des fins de production de principe actif pharmaceutique aux moyens d’équipements (production de protéines recombinantes exprimées en microorganismes en fermenteur 500L, centrifugeuse en continue, homogénéisateur haute pression, filtration, microfiltration, utilisation des équipements de stérilisation et de nettoyage en place...)
- Rédaction de rapports, de protocoles, de procédures
- QI, QO, QP, validation d’équipements
- Maintien des registres d’équipements en accord avec les règles GMP
-
Fermentalg
- Technicienne fermentation R&D
2010 - 2011
- Optimisation des procédés de fermentation des microalgues et transfert de l’échelle laboratoire : amplification, fermenteurs 2L, 3L, 7L à l’échelle pilote 30L et préindustrielle.
- Purification de souches
- Maintien de cultures cellulaires
- Rédaction de rapports d’activités et procédures.
-
Lallemand
- Technicienne fermentation microbiologie R&D
2006 - 2010
- Optimisation des procédés de fermentation de bactéries lactiques et levures (fermenteurs 2L et 5L)
- Validation d’extrait de levure dans le milieu de culture en fermenteur pour les usines de production (inoculation, suivi de culture bactérienne, microscopie, centrifugation, congélation, lyophilisation…).
- Mise en stabilité de poudres bactériennes provenant des usines (dénombrement de bactéries lactiques).
