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Viridiana NOEL

NÎMES

En résumé

Viridiana NOEL
Apt D11, 7 AV de la méditerranée
30000 NIMES
Tel. : 06.85.01.09.48
viridiana-elodie@hotmail.fr

32 ans, célibataire, titulaire d’un permis B

RESPONSABLE ADJOINT

Souriante, patiente, dynamique, autonome et sérieuse, j'ai un très bon relationnel et mon sens des responsabilités et du management me permettent de réaliser les objectifs qui me sont fixés.

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES :
• Gestion courante du point de vente,
• Réalisation d'objectifs commerciaux
• Travail et encadrement d’équipes, réalisation des plannings employés,
• Gestion des recettes, édition de factures,
• Gestion de la production directe et prévisionnelle,
• Maitrise du domaine boulangerie: mise en pousse, lamage, cuisson...
• Maitrise du domaine viennoiserie/pâtisserie: fabrication mini labo niveau1 • Maitrise du domaine sandwicherie: fabrication et innovations saisonnières • Promotion du magasin et des produits,
• Étude satisfaction clientèle
• Responsable des recrutements,

EXPÉRIENCE :
2013/----: Fournil Sarabel: 1ère vendeuse
2012/2013: Transgourmet St Martin de Crau: télévendeuse spécialisée boulangerie pâtisserie
2012: Boulangerie Teston Nîmes: vendeuse polyvalente
2010/2012 : Le Fournil de Nîmes (Epi Gaulois) Nîmes : responsable de magasin
2005/2009 : SA Distribution Viganaise (Super U) Le Vigan : vendeuse en boulangerie
2003/2005 : Pépinières du Bas Rhône (BRL) Vestric et Candiac : assistante commerciale et administrative

FORMATION :
2011: Formation hygiène et sécurité dans le domaine agroalimentaire
2005 : BTS Actions commerciales en alternance
1999 : BAC STAE (Sciences techniques et agricoles)
Divers : AFPS (Secourisme) remise à niveau en 2009 (PSC1)

COMPÉTENCES TECHNIQUES ET LINGUISTIQUES :
Informatique :
Pack office pro : bonne maîtrise
Progiciel : Fleuron, Mercure, Itanium: notions

Langues :
● Anglais : très bon niveau
● Espagnol : bon niveau

INTÉRÊTS :
Gastronomie, sports collectifs (présidente d’un club d’aïkido), loisirs créatifs

Mes compétences :
Relation client
Autonomie
Esprit d'équipe
Accueil
Management
Techniques de vente
Conseil
Promotion des ventes
Vente
Dynamisme
Gestion des stocks
Analyser les besoins et définir les objectifs

Entreprises

  • Château Silhol - Assistante maternelle

    2017 - 2017

  • Les p'tits bouchons - Assistante maternelle

    2017 - 2017

  • Ecole libre de Caissargues - ATSEM

    2016 - 2016

  • Euro languedoc bureautique - Téléprosprectrice

    2014 - 2016

  • SARL Raymond - 1ère vendeuse

    2013 - 2014 Chargée avec la responsable d'augmenter le chiffre d'affaire.
    Fidéliser la clientèle
    Vérifier les quantités produites et la qualité des produits finis.
    Veiller au respect des normes hygiène et alimentaires.

  • Transgourmet - Télévendeuse

    VALENTON 2012 - 2013 En binôme avec les commerciaux sur le terrain, mon rôle était de contacter les entreprises afin de prendre les commandes, mais aussi proposer la gamme distributeur, réaliser des opérations commerciales, et étendre les familles de produits utilisées par les entreprises. (Ex: proposer les produits d'hygiène aux entreprises alimentaires)

  • Fournil de NIMES - Vendeuse polyvalente, responsable

    2010 - 2012 Vente: mise en place, tenue magasin, caisse, conseil, fabrication sandwich, lamage et cuisson four à sole, four rotatif...

    Responsable: formation des nouveaux éléments, plannings, remise en banque, recrutement, papiers divers,...

  • SA Distribution Viganaise (Super U - Employée de commerce

    2005 - 2009 ? Rayon bazar (culture, électroménager, vaisselle, auto, entretien, jardin, électronique…) : Accueil et conseil clientèle, mise en rayon, commandes
    ? Rayon textile : Mise en avant des produits, mise en rayon, conseil
    ? Boulangerie : taille, cuisson et emballage des pains et viennoiseries, fabrication de pâtisseries (minilabo niveau1), commande, gestion de stock.
    ? Hôtesse de caisse : renseignements divers, sourire et politesse

  • Pépinières du Bas Rhône (BRL) - Assistante commerciale et administrative

    2003 - 2005 ? Relation clients, mailing, facturation, devis
    ? Participation à divers salons professionnels
    ? Standard téléphonique
    ? Devis, factures, courriers divers
    ? Gestion de la boite courriel du site Internet

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