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Lactalis
- Adjointe Responsable Qualité Usine
Laval
2016 - maintenant
Adjointe Responsable Qualité/Environnement
Société Laitière de l'Hermitage (35)
Suivi Qualité de l'atelier "Reception Ecrémage Pré-traitement" et atelier "Produits pasteurisé":
- Traitement des réclamations consommateurs/clients
- Gestion des non-conformités
- Suivi des actions correctives/plan d'action
- Validation de la conformité des produits.
- Etudes HACCP & Pré-requis selon la norme FSSC 22000.
Suivi "Environnement": Mission en cours d'attribution...
- Gestion des déclarations des rejets (station épuration, Tour aéro-réfrigérente)
- Veille règlementaire
- Suivi des dechets dangereux
-....
Remplacement Responsable Qualité (1/4 temps)
- Périmètres: ateliers UHT Briques, UHT Bouteilles, Magasin/expédition
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Lactalis
- Responsable QHE
Laval
2014 - 2016
Responsable Qualité Hyiène, Envrionnement
CANELIA Rouvroy
Fabrication de poudre de lait / Babeurre et de sous produits laitiers "liquides"
QUALITE PRODUITS / SYSTEME
Valider les conformités produits et gérer le traitement des non-conformités
Mener les audits de certification (ISO 9001) et audits clients
Suivre et communiquer les indicateurs qualité et sécurité des aliments
Animer la démarche HACCP
Mener les audits internes (Bonnes pratiques d'hygiène et de production, gestion du risque verre)
Assurer la communication avec les services vétérinaires départementaux
Assurer la communication avec le siège (Direction Qualité Division, service Achat, service commercial etc.)
Mener les évaluations fournisseur
Gérer les réclamations clients
Manager 1 technicien QHSE
HYGIENE
Manager 2 employés de ménages
Suivre la réalisation des plans de nettoyages
ENVIRONNEMENT
Manager 1 opérateur « environnement »
Suivre les résultats de la station d’épuration et les épandages des boues
Réaliser le suivi des dossiers règlementaires (arrêtés préfectoraux, bilan annuel, Suivi des Rejets etc.)
Assurer la communication avec les services environnementaux (DREAL, Agence de l’Eau)
Suivre le fonctionnement des Tour Aéro réfrigérantes et des Adoucisseurs d’eau et gérer les prestataires de services correspondants
Gérer les prestataires pour l’enlèvement des déchets
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Lactalis
- Responsable qualité
Laval
2013 - 2014
Responsable Qualité
Remplacement congé maternité
Société Laitière de Mayenne - Groupe Lactalis
Gérer les non-conformité et leur retraitement
Suivre les projets de développement et d'amélioration usine, division (produit, process etc.)
Mener les audits de certification (ISO 9001), audits et visites de clients
Suivre et communiquer les indicateurs qualité et sécurité des aliments
Mener les audits internes (Bonnes pratiques d'hygiène et de production, gestion du risque verre)
Manager 1 personne (coordinateur qualité) et assurer son remplacement
Assurer la communication avec les services vétérinaires départementaux
Assurer la communication avec le Direction Qualité Division
Mener les évaluations fournisseur
Gérer les réclamations clients
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Lactalis
- Coordinatrice Qualité
Laval
2013 - 2013
Lactalis Ingrédient - Société Industrielle de St Florent
Coordinatrice qualité en charge de l'atelier Produits secs:
Remplacement congé maternité
- libération de produits
- suivis organoleptiques
- gestion des non conformités et actions correctives
- gestion des réclamations clients/fournisseurs
- animation qualité: formation, sensibilisation
- suivi et communication des indicateurs
- participation aux groupes de travail sur actions amélioratives, développement produits etc.
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Lactalis
- Chef de Projet Qualité
Laval
2012 - 2013
Lactalis Ingrédient - Société Industrielle de St Florent
Gestion des allergènes
- Mise en place de Bonnes pratiques
- Formation du personnel
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Lactalis
- Stagiaire Ingénieur Qualité
Laval
2012 - 2012
Lactalis Ingrédient - Société Industrielle de St Florent
Gestion des allergènes, pré-requis en vue d'une certification ISO 22000
- Démarche HACCP sur la problématique allergène: identification, analyse des dangers
- Mise en place de Bonnes Pratiques pour la maîtrise des allergènes
- Communication transversale avec les services et ateliers de production
- Sensibilisation et formation du personnel
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INRS - Institut National de la Recherche Scientifique
- Stagiaire Assistante Ingénieur
2011 - 2011
Production d'anti-microbiens naturels et vérification de leur capacité à éliminer les pathogènes dans un produit carné.
Préparation et réalisation d'experiences, analyse de résultats, rédaction de publication scientifiques
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Association des Eleves de Polytech Lille
- Présidente BDE
2010 - 2011
Accueillir les nouveaux étudiants, proposer/animer des activités sportives et culturelles, créer une interface entre l'administration et les étudiants, gérer le budget, manager une équipe de 20 personnes, fédérer/accompagner les clubs étudiants (env.15), Promouvoir et défendre les droits des étudiants (formations, éléctions, etc.), faire péréniser l'association, former les nouveaux associatifs
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MALONGO CAFE
- Stagiaire Ouvrier
2009 - 2009
Stage de " Découverte de l'entreprise"
Travail sur ligne de production - Autonomie, rigueur, efficacité
Intégration au sein d'une équipe, Communication
Notions de commerce équitable
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Chantiers de Jeunes Provence Côte d'Azur
- Animatrice BAFA - CHantiers de jeunes volontaires
2009 - 2010
Encadrement de jeunes de 12 à 18 ans
Principe
-Le matin:
Participation à la rénovation/construction de sites : canaux pour irriguer des plaines pour certification "Agriculture Biologique", abris en bois et aire de détente en foret.
- L'après midi: activités sportives, ludique, découverte de la culture de la région etc.
Gestion de budget,
Proposer et animer des activités
Accompagner le jeune dans l'élaboration de projets
Communication, gestion des conflits, organisation, partage de valeurs, relationnel
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Centre de Vacances
- Animatrice BAFA
2006 - 2008
Encadrement d'enfants de 5 à 15 ans
Proposer et animer des activités ludiques, sportives, culturelles
Gestion du budget
Relationnel, communication, organisation
