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Yannick CASTALDO

Plaisir

En résumé

Fort de 15 ans d'expérience (en France et au Luxembourg), au sein de grandes enseignes de la Distribution (Ikéa, Alinéa et Auchan) -
Responsable du secteur Cuisine et Dining, puis Luminaire et Décoration de la Maison.
Responsable secteur évolutif Arts de la Table / Culinaire / Luminaire / Epicerie gourmande .
De multiples missions annexes pour ma société (formateur tuteur, expert métier, CHSCT...).
Avec des résultats très significatifs à mon actif.

N'hésitez pas à me contacter par mail pour échanger.

Mes compétences :
Management d'équipe
Gestion de centre de profits
CHSCT
Développement commercial d'un centre de profi
Achats
formation & tutorat

Entreprises

  • IKEA - Sales Team Leader * Responsable Secteur Cuisines et Dining

    Plaisir 2014 - maintenant Responsable des Ventes Secteur Cuisines et Dining (tables et chaises). 1er secteur du magasin en CA
    Management direct environ 25 collaborateurs. Puis Responsable Décoration et Luminaire depuis Janvier 2016.
    Formateur "Vente Active".

  • ALINEA - Chef de secteur commerce

    2002 - 2013 Chef de secteur Arts de la Table / Culinaire / Luminaire / Epicerie Gourmande - 2000m2 gérés, 3500 références, CA 6m€.
    Gestion de mon centre de profit, optimisation de mon CA et de mon compte d'exploitation, management 10 personnes (recrutement, formation, animation au quotidien: turnover 0% depuis 4 ans et évolution de plusieurs collaborateurs vers des postes d'encadrement), formation des jeunes chefs de secteurs recrutés sur des ouvertures de magasin, expert métier auprès de la Centrale d'achat (participation aux choix de collections et engagements pour la société, calibrage de gammes, montage d'opérations promo, élaboration de "books merch'", visites et appui aux autres magasins.

  • AUCHAN Luxembourg - Chef de Département

    Villeneuve-d'Ascq 1999 - 2002 Chef de Département Ménage / décoration de la Maison / Arts de la Table et Culinaire -
    * Un rôle de chef de produit/acheteur :
    Définition et mise en oeuvre en totale autonomie de la stratégie commerciale
    Analyse du marché local très spécifique et de la concurrence, développement des gammes et construction d'une offre prix/produit adaptée à la clientèle luxembourgeoise. Sélection de fournisseurs au niveau européen, référencement et négociation complète des accords. Montage intégral des actions promotionnelles et des grandes opérations commerciales (Noel, Arts de la Table, Nouvel An Chinois, Fête des Mères,...), ceci avec des succès probants reconnus de ma hiérarchie.
    Préparation des supports de communication,relation avec agence de publicité. (choix produits, mise en page, tracts, presse et autres supports
    * Un rôle de Responsable de centre de profit:
    Réalisation d’un CA de 3.5m€ par an, gestion de mon compte d’exploitation (marges, remises fournisseurs, gestion démarques, stocks et frais,…),management d’une équipe de 3 à 7 personnes, recrutement, formation et accompagnement des collaborateurs.

Formations

  • Faculté De Droit, Economie Et Gestion

    Aix En Provence 1995 - 1996 DESU 3è cycle universitaire (Bac+5)

    Commerce International / Management de projets / Spécialisation Europe de l'Est - A la suite de cette formation, je suis parti 4 mois en mission à Budapest (Hongrie), pour le cabinet d'audit Coopers & Lybrand et la Chambre de Commerce Franco-Hongroise . Mission d'analyse des investissements français et de la présence des entreprises françaises dans le pays. Rencontre de nombreux dirigeants de fili

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