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Yannick JOUVE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Vente
Management
Relation client
Publicité
Analyse de données
Gestion de projet
Animation Réunion
Conception et animation challenge
Management d'équipe

Entreprises

  • Free - Responsable point de vente

    Paris 2018 - maintenant Gestion du Free Center de Clermont-Ferrand et management d’une équipe de 4 conseillers : gestion de la boutique au quotidien (stock, aménagement, maintenance..) ; pilotage des objectifs quantitatifs et qualitatifs (+35% vs N-1 : meilleur progression France) ; suivi, animation et formation de l’équipe commerciale ; mise en place des nouvelles procédures sur le terrain.
    Prise en charge de la gestion en multi-site d’un second Free Center basé à Annecy composé d’une équipe de 4 conseillers dont 3 nouvellement recrutés.
  • O2 Care Services - RESPONSABLE D'AGENCE

    Le Mans 2017 - 2018 Responsable de l’agence O2 Care Service de Clermont-Ferrand : Pilotage et management d’un centre de profit comptant plus de 80 intervenantes en CDI et une équipe de 7 encadrants. Pilotage du centre de profit et management : suivi des performances en fonctions des budgets définis, suivi et animation de l’équipe commerciale, mise en place actions correctives, préparation et validation des éléments de facturations et de paies, pilotage du recrutement du personnel intervenant à domicile, suivi et accompagnement de l’ensemble des salariés de l’agence de leur entrée à leur sortie (intégration, formation, gestion des absences, démission, licenciement, entretien annuel …)…
  • day by day - my retail box - RESPONSABLE DU SERVICE CLIENTS / PRODUCTION

    2016 - 2017 day by day est un concept innovant de magasins de proximité proposant une forme plus économique, plus écologique, plus responsable de consommation de produits alimentaires du quotidien. http://daybyday-shop.com
    Responsable des Services Clients et Production de la société My Retail Box (leader Européen de la distribution de produits vendus en vrac et distributeur exclusif du réseau de franchises Day by day) : Prise en charge de l’interface clients du passage de commande à la facturation en passant par la gestion des expéditions et le pilotage des équipes de production. Accompagnement de la montée en charge du réseau (CA multiplié par 4 et parc magasin multiplié par 3,5 en passant de 7 à 25 magasins en 1 an) par la création de nouveaux process d’optimisation de la productivité (terrain + support).
    Optimisation des équipes de production avec 5 préparateurs pour 25 magasins (début 2017) contre 3 préparateurs pour 7 magasins (début 2016) :
    - Informatisation partielle de certaines tâches et optimisation des supports de travail pour les préparateurs (gain de productivité + baisse des erreurs)
    - Réagencement de l’entrepôt / adressage des produits / création d’un circuit logique de traitement des commandes (gain de productivité + baisse des erreurs)
    - Optimisation des postes de travail (création d’une salle de remplissage)
    Optimisation de la fonction ADV par la création d’un bon de commande valorisé importable directement sur notre logiciel de facturation (gain de productivité sur les saisies + baisse des erreurs + augmentation de la Qualité de Service + respect des CGV)
    Autres : intervention lors des CODIR / recrutement / formation des futurs franchisés / intervention lors du séminaire annuel / interface avec certaines parties prenantes…
  • SARL AU DELÀ DES MONTS - COGÉRANT

    2013 - 2016 Fondateur et Gérant de la SARL Au-delà des Monts (distribution de produits d’épicerie biologiques sous marques propres RABELOS et ORIGEM):
    Etude de faisabilité : état des lieux, identification des besoins et risques, recherche de solutions adaptées, de partenaires opérationnels et financiers, définitions stratégies
    Création de la structure et de ses Marques : conception de 2 marques commerciales, démarches administratives et juridiques, instruction des dossiers de subventions contractualisation avec les différents partenaires, gestion de la communication interne externe, prospection...
    Pilotage de la structure au quotidien : gestion portefeuille clients ; suivi administratif et financier de la structure ; gestion des stocks et des livraisons France ; création de supports de pilotage et de documents marketing. Gestion de l’urgence et des imprévus d'une TPE. Recherche de perspective de développement.

    Dissolution amiable de la SARL le 29/02/16 suite à un problème d’approvisionnement (baisse de qualité et hausse de prix) et ce malgré un CA de 250 000€ réalisé sur le premier exercice, des gérants rémunérés et un résultat positif en pied de bilan.
  • Groupe La Poste - Plate-forme de Préparation et de Distribution du Courrier d'Aurillac - Assistant du Responsable Distribution (apprentissage Master 2 - Pilotage des organisations)

    2012 - 2013 Mise en place et accompagnement de la réorganisation de certains bureaux de Poste en fonction de la baisse du trafic courrier connue ces dernières années : planification des tâches, analyse de l’existant, accompagnement terrain, entretien agents, rencontre avec les organisations syndicales, collaboration technique pour le redécoupage des tournées des facteurs, recherche de gains de productivité et négociation avec les parties prenantes.
    Suivi d’indicateurs stratégiques, conception de supports de pilotages, conception et suivi d’un challenge commercial local pour 80 agents…
  • Centre France Publicité - Attaché commercial (stage Master 1 - Management PME/PMI)

    PARIS 2012 - 2012 Connaissance, maitrise et promotion de certains supports média existants (La Montagne, TV Magasine, Internet….), vente d’encarts publicitaires, réalisation et suivi d’un support thématique sur la Foire de Clermont, de la vente d’espace publicitaire à la réalisation du chemin de fer, élaboration de supports et stratégies de communication interne (fiches de suivi des thématiques, fiches de prospection évolutive…)
  • Centre Culturel Français de la ville de Timisoara en Roumanie - Assistant de la directrice du département des cours (stage Licence 3 - Ingénierie de Management)

    2011 - 2011 Analyse stratégique et mise en place d’outils, représentation lors de réunions techniques, cours de français à destination de professionnels, gestion du quotidien et de l’urgence.
  • Orange - Boutique rue de 11 Novembre à Clermont-Ferrand - Assistant Manager et Conseiller clients France Télécom (apprentissage BTS - MUC)

    2008 - 2011 Conseils et vente de produits de téléphonie fixe, mobile et Internet. Appui à la gestion et au management de l’unité commerciale (Gestion des stocks, préparation des périodes commerciales, marchandisage, suivi des objectifs, animation de réunions, veille concurrentielle)
  • Hôtel de Lyon - Pub Au Bureau - Réceptionniste (apprentissage BAC PRO - Service, Accueil, Gestion)

    2006 - 2008 Gestion des relations clients, des conflits, de l’intendance, des réservations et des réclamations. Planification et adaptation des séjours en fonction des publics (professionnels, particuliers, groupes).

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