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Yoann CATTOOR

BREST Cedex 2

En résumé

Au sein de la stratégie marketing & commerciale.
Evoluant sur différentes fonctions et missions.


Mes compétences :
Contrôle de gestion
Informatique
Créativité
Adobe Creative Suite
Microsoft Office 2010
Gestion de produit
Communication
Marketing
Adobe Photoshop
Achats responsables
Analyse de données

Entreprises

  • Hôtel B&B France - Chargé de distribution OTAs

    BREST Cedex 2 2015 - maintenant Déploiement du Channel Manager sur les grands comptes OTA.
    Contrôle et maj des informations clés et contenu des fiches hôtels sur l'outil des partenaires.
    Accompagnement des directeurs d'hôtels et leurs équipes. Prise en main des outils.
    Conception de guide utilisateur et support en lien avec les prestataires.
  • HYPERBURO DEVELOPPEMENT - Contrôleur de gestion

    2010 - 2013 Au sein de la structure des magasins intégrés et en sous-traitance pour le franchiseur :
    - Conception des outils et du suivi des statistiques réseau.
    - Analyses des performances réseau. Synthèse des résultats au comité opérationnel.
    - Création et mise à jour des prévisionnels des intégrés (8 entités + structure).
    - Adjoint au directeur des magasins intégrés.
    - Organisation des réunions et de la stratégie de groupe.
    - Conception d'outils "supports" pour les différents services.
    - Gestion et analyse de la base articles du groupe (40 000 références).
    - Analyse de l'état des stocks des magasins.
    - Ecriture des bibles et procédures du groupe.
  • HYPERBURO SASU - Analyste marketing et réseau

    2008 - 2009 Au sein de la structure du franchiseur :
    - Création et tenue des outils d'analyses statistiques.
    - Mesure de l'impact des promotions et des animations du groupe.
    - Etude et analyse des performances produits (Univers, familles, sous-familles, fournisseurs).
    - Réalisation de top ventes, méventes, poids des jours/ semaines.
    - Conception et mise à jour de l'outil d'analyse des stocks magasins. (Suivi, calcul des jours de stock, des articles mouvementés/ non-mouvementés, cohérence de la valeur du stock, taux de détention de la collection HB, incohérence de la base articles...).
    - Mise à jour et contrôle de la base articles de l'enseigne (40 000 références pour 8 familles de produits. Univers papeterie, consommables, informatique, bureautique, mobilier, fournitures...).
    - Elaboration d'outils "Supports" et "Aide à la vente" pour les différents services opérationnels, la direction et les magasins.
    - Réalisation des bilans de l'activité économique du groupe.
  • HYPERBURO SASU - Adjoint puis responsable marketing

    2005 - 2008 Au sein de la structure du franchiseur :
    - Elaboration des prospectus promotionnels (8 principaux par an).
    - Création du planning annuel, conception de la mise en page, sélection et validation des offres, des prix, contrôle et correction jusqu'au B.A.T.
    - Analyse des performances des communications.
    - Stratégie d'enseigne : participation active à l'élaboration des kits de la carte fidélité, l'habillage, la circulation et les linéaires des magasins, les leviers de développement, la collection type de l'enseigne et des différents outils de fonctionnement interne du groupe.
    - Tenue à jour de L'Extranet et Internet.
  • HYPERBURO SASU - Responsable produits informatiques & bureautiques

    2002 - 2009 Au sein de la structure du franchiseur :
    - Gestion du référencement et des achats (en centralisation) 5000 références produits.
    - Gestion de ces 2 univers : négociations fournisseurs, référencements, implantations, animations, communications.
    - Création d'outils d'aide à la vente et à l'organisation du point de vente : I.L.V techniques, catalogues, préconisation de gammes, planogrammes, outils d'animations....
    - Centralisation des commandes micro-informatique.
    - Participation active à l'élaboration des communications promotionnelles et à la stratégie d'Enseigne HYPERBURO.
    - Formations des nouvelles équipes et implantations des nouveaux magasins.
    - Formation des vendeurs en informatique avec les fournisseurs.
  • HYPERBURO BDB - Vendeur informatique

    2001 - 2002 Spécialisation dans les méthodes de ventes des produits multimédias.

    Responsabilités :
    Approvisionnements, contrôles des stocks, ventes/ conseils, devis, animations.
    Evolution des gammes de produits du rayon. Négociation avec les fournisseurs.
    Polyvalence dans le point de vente (comprenant d'autres univers).
  • CATENA - Vendeur en alternance (Bac pro)

    1998 - 2000 Vendeur des différents univers du magasin.

    Missions :
    Tenue des différents rayons (facing, étiquetages, entretien).
    - Participation aux commandes, mise en rayon, élaboration de prix de vente.
    - Mise en place des promotions et des animations du magasin.
    - Création d'un nouveau rayon (Tapisserie).
    - Conseils, ventes, découpe de bois et de verres.

    (Univers : bricolage, quincaillerie, électroménager, vaisselle et décoration, jardin et plein air).

Formations

  • ENACO (Lille)

    Lille 2014 - 2015 DEES Marketing

    Préparation DEES Marketing

Réseau

Annuaire des membres :